【图解】好吃好玩的纽扣土豆饼 怎么做好吃

土豆比较适合减肥爱美人士食用，因为土豆中含有丰富的膳食纤维，食后易产生饱腹感，同时还能促进胃肠蠕动带走一些油脂和垃圾，具有一定的排毒减肥作用，同时也不必担心能量不够，土豆富含多于苹果4倍的B族维生素，多于胡萝卜2倍胡萝卜素，多于苹果10倍的维生素C及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。有实验证明，半斤的新鲜土豆便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。土豆营养全面，做法很多适合各类人群食用。但在购买时，千万不要买发芽的土豆，发芽的土豆含有龙葵毒素，此毒素有可能危及生命，所以在选购食材时一定要多加注意。