喝橘红色果汁 抗氧化增免疫力你知道吗?水果依顏色分类各有不同功效,水果大致上可分為紫黑色、橘色系、红色系、绿色系几种,每一种分类都有其不同营养价值,如果想要藉由水果增加身体的抵抗力,不妨选择橘、红色系水果,製成果汁更是能一次摄取多种水果的营养。——橘色系水果:木瓜、葡萄柚、柳橙含有天然的抗氧化剂B-胡萝卜素能提高免疫功能,具有解毒作用,是人体不可或缺的营养素,在人体需要时还能转换成為维生素A运用,具有强化免疫系统、增强抵抗力的好处。像木瓜就曾有研究证实具有很棒的增强免疫力功效;而含有丰富维生素C的葡萄柚、柳橙,则可以有效提振精神、预防感冒。——红色系水果:草莓、樱桃、苹果一般来说,红色的水果食物都富含铁质,还有蛋白质、矿物质等,对於身体抗氧化、免疫力都很有帮助。新鲜草莓中有丰富鞣花酸,可在体内减少致癌化学物质的吸收,帮助阻止癌细胞的形成;樱桃是富含维生素 C 的食物,当长期压力使身体免疫系统机能下降时,吃樱桃可增进白血球活力、增强免疫功能。另外,苹果更是眾人皆知的优良水果,有维生素C、矿物质、膳食纤维等,能补血、护心、防便秘等,常吃苹果对全身的机能代谢都有帮助,自然也会有较好的免疫力。【增免疫力果汁食谱】材料:橘子、苹果、胡萝卜。作法:橘子剥瓣、苹果切丁、胡萝卜切块后放入果汁机打匀,可依个人喜好家适量果糖。材料:葡萄柚200克、木瓜150克、蜂蜜2小匙。作法:先将葡萄柚搾出汁,将木瓜去籽切块,一同放入果汁机打匀,再加入蜂蜜调味即可。