清新小菜 炝炒莲花白(炝炒圆白菜)的做法步骤
1. 将圆白菜外皮剥掉,洗净用手将菜叶撕成小块儿。
2. 锅中倒油,将花椒凉油下锅,炸至香味飘出,挑出花椒。
3. 待油烧热,放入圆白菜叶和干辣椒快速翻炒。 4.加入适量盐及生抽翻炒均匀,即可。