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百吃不腻的美味排骨做法!怎么做好吃

来源:网络转载 2014-09-13 16:30 编辑: 网络 查看:

5. 将小排连煮开的水转入深一些的煮锅中,加入葱、姜、蒜、大料、一勺老抽、一或两勺生抽(视小排多少而定)、半勺料酒或醋,煮开后转小火炖煮50分-1小时。其间可尝尝味道,如果觉得味道淡,可加些盐或半勺酱油,但不要加多,因为收汁后会变很咸!