产妇吃什么蔬菜好？
来源：网络转载 2015-02-25 08:17
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李家奕晓晓
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产妇吃什么蔬菜好？ 产妇吃什么蔬菜好？按以前的风俗是不可以吃菜的，但不吃痔疮又会变严重，请问适合产妇吃的菜都有哪些呢？
丑丑媽咪
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产妇急需补充营养，产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。月子期的保健措施多种多样，其中最重要的一条是加强饮食营养，尤其是分娩后的几天，消化功能逐渐旺盛的情况下，更要多吃各种富于营养的食物。产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。1．鸡蛋：鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋，甚至一天要吃到20～30个，这就没有必要了，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。
2．红糖：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
3．汤：鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，而且味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
4．小米：小米含量丰富的维生素B1和维生素B2，能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。但是专家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。
5．莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
6．黄花菜：黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
7．黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。
8．海带：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
总之，月子里的饮食要多种多样，荤素兼备，富于营养和易于消化。
2010-07-15 21:47:36
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liu16020219
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什么菜都可以吃一点的，现在没那么多讲究。
2010-07-15 23:43:16
钒仔妈咪
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产妇需要多种营养加以调补，除了多吃些鱼、肉、蛋外，还要多吃以下几种蔬菜。(1)黄豆芽黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C及纤维素。蛋白质是细胞生长的主要原料，能修复损伤的组织；维生素C能增加血管壁的韧性和弹性，预防坐月子出血；纤维素能通肠润便，防止坐月子便秘。
(2)藕藕中含有大量淀粉、多种维生素及矿物质钙、磷、铁等，其营养丰富，清淡爽口，能健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。产妇多吃藕，能及早清除瘀血，促进乳汁分泌。
(3)黄花菜黄花菜含有较多的蛋白质、矿物质、维生素A及甾体化合物，有较高的营养价值，并有消肿、利尿、催乳的作用。
(4)海带海带含碘和铁最多。碘能防止产妇和婴儿发生甲状腺肿；铁能防止产妇和婴儿发生贫血。故多吃海带有益于母婴。
首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化食物。补养的时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。
1.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。
2.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。
3.红萝卜含丰富的维他命a、b、c，是产妇的最佳菜肴。
4.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。
5.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。
6.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。
7.糯米补中益气。
8.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命a、b、c，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
2010-07-15 23:54:13
妈妈爱聪头
