五一劳动节还有三天就要到了,春节以后一直压力比较大的淡水鱼供需市场有所好转,不过五一节对于淡水鱼行情的拉动作用不会太明显,接下来这一周,鱼价应该还会以总体平稳为主,销量方面应该会增加一些。
最近几天武汉地区的气温都维持在三十度以上,武汉白沙洲水产市场上淡水鱼的生意多多少少受到一些影响,主要就是气温升高淡水鱼的损耗增加,淡水鱼档口一旦当天有鱼卖不掉,压到第二天的话损耗比四月份上半月明显大了,虽然五一就要到了,批发商也不会突然增加进货量。从最近一周的情况来看,武汉淡水鱼市场总体销量比较稳定,小规格花鲢的价格有明显下降,鲫鱼价格平均上涨了五毛钱一斤,其余品种淡水鱼价格涨跌幅度非常小。具体来说,2斤以下白鲢批发价格是1.7元/斤,2-3斤白鲢批发价格是2元/斤,3斤以上白鲢批发价格是2.4元/斤,2.5斤以下花鲢批发价格是5元/斤,3斤以上花鲢批发价格是6元/斤,4斤以上花鲢批发价格是6.6元/斤,2-4斤草鱼批发价格是4.6元/斤,3-5斤草鱼批发价格是4.8元/斤,5斤以上草鱼批发价格是5.3元/斤,1.2斤以上鲤鱼批发价格是6元/斤,8两以上鳊鱼批发价格是5.8元/斤,1斤以上鳊鱼批发价格是6.2元/斤,5两以上鲫鱼批发价格是6元/斤,8两以上鲫鱼批发价格是6.5元/斤。中国水产养殖网了解到,四月末小规格花鲢鱼价格下挫主要是因为各地水库湖泊投苗接近尾声,很多小规格花鲢鱼进入市场流通,“之前水库养殖户放苗的比较多,对于一两斤以下的花鲢需求比较大,现在温度高了,放苗的越来越少,所以市场上鱼价就跟着下来了”。
作为淡水鱼的主产区,春节以后湖北省淡水鱼的销售速度放缓,直到四月份淡水鱼存塘量才有所下降,“三月份以后鱼价一直就不好,湖南江西安徽一带也基本是这个情况,四月份养殖户不卖鱼也熬不下去,一方面要安排新一轮在养殖计划,另一方面今年温度回升的速度不慢,病害发生的时间要快一些,尤其是密度大的塘口压力比较大”。对于五月份的淡水鱼价格,批发商估计应该要比四月份要好一些,五月份淡水鱼的存塘量还会继续下降,五月底之前成品鱼应该会非常少了。不过对于这个即将到来的五一节,不少批发商并不抱太大希望,“每天销量能多跑一些,价格估计涨不了,花鲢白鲢草鱼这些常规淡水鱼跟其他水产品不一样,除了春节时间长点,鱼价能被拉高,其余小长假时间太短,对价格拉动作用有限”。
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