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怀孕可以吃榴莲吗？

来源：网络转载 2015-06-09 01:22 编辑： www.xigushan.com 查看: 次

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pglu2g

问答历史

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怀孕可以吃榴莲吗？怀孕三个月了，昨天朋友来看我，带了一个榴莲来，今天想吃了，不知道怀孕的时候能不能吃榴莲？最近偶尔会干呕，这样还能吃吗？

aileen417

问答历史

榴莲可以吃，但是要少吃，吃一两口解馋吧，但是也看到有说不能吃的，但是少吃一点问题不大。榴莲毕竟是营养很丰富的水果，听说一个榴莲等于三只鸡。

榴莲的营养价值：
1、榴梿的营养价值高，含蛋白质2.8%、脂肪3.9%、碳水化合物34.1%及多种维生素、矿物质。100公克的榴梿果肉含有162大卡的热量，以及蛋白质2.8公克、油脂2公克、糖分37.8公克、膳食纤维4公克、维他命C66毫克、钾420毫克以及微量的维他命A、维他命B群、烟碱酸，是营养丰富的水果。榴梿属热性食物，有温暖的作用，且含有矿物质锌，有滋阴壮阳的效果，性冷感及体虚者不妨多食。
2、榴梿含有丰富的维他命C，可美白、抗氧化，但是它的热量与钾含量高，所以糖尿病、肾脏病患者及肥胖者应适量，血压高、心律不整的人也要注意，食用的禁忌会比一般水果多。为达均衡饮食，国人一天最好要吃两份水果（120大卡），但从榴梿的营养分析看来，只要吃70公克左右就有120大卡的份量，但70公克实际只有约二瓣的果肉，对嗜吃榴梿的人来说，实在是太微不足道！所以在一口接着一口的同时，就要小心热量过高、容易发胖的问题了！
3、热性水果，多吃火气大。榴梿属热性水果，所以吃榴梿时不可同时饮酒，长痘子、便秘、容易口干舌燥等热性体质的人，则要适量食用，否则症状可能会变得更严重，甚至旧疾复发！而且夏季是榴梿盛产期，偏偏此时的体质会受炎热的气候影响，容易变得燥热，所以千万不要食用过量，一天最多吃二瓣就好，以免流鼻血甚至危害健康。
在中医的观点，除了榴梿的果肉外，从根部到外壳都有利用的价植。榴梿壳可熬煮大骨汤，并可治疗老年皮肤搔痒症；果核经过烘烤后，口感有如栗子；根部可治疗传染性疾病，如发烧、流行性感冒；叶子可退烧、治疗黄疸。
许多泰国妇女在作月子时以榴梿进补，陈潮宗医师解释，因为此时身体虚弱，饮食方面忌生冷的食物，所以营养又属热性的榴梿，可促进乳汁分泌，是不错的营养补充食品。除了作月子的妇女外，体质虚弱的人也适合以榴梿来补充营养。

榴莲的功效：
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
4、榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
7、榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

吃榴莲的禁忌：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为，榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃，因为榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。因此，最好每天食用不超过100克。若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

榴莲在选购中也要特别注意，要选择成熟的榴莲，不熟的榴莲吃了不好：
1、认清榴莲的品种
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。
2、辨认榴莲成熟度
尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开；或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟。
成熟的榴莲：要注意成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
不成熟的榴莲：未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。另外，因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
4、形状
选择外形硕大呈椭圆状、刺粗、尾端凸出者，形状饱满的果实会有较多的果肉。
5、大小
金枕头的平均重量约4至6公斤，选购时以果实大、外观新鲜、重量轻较佳，表示壳薄、果肉厚、种籽小。
6、色泽
未成熟的果皮偏绿色，成熟则转为黄绿色。存放太久外壳的色泽会偏暗且失去光泽，有干枯、失水的现象，最好不要选购。
7、成熟度
首先是闻香味，香味愈浓表示愈成熟。再来可用刀柄或其他器具轻敲果实，声音厚实表示未熟，声音空洞疏松表示已经成熟，此时食用最佳。
8、外观
选择外观完整，没有病虫害及动物啃食的痕迹。

2013-06-14 15:38:20

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