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塘沽区福州道奥林周记招聘海鲜菜厨师长

来源:网络转载 2015-06-19 13:08 编辑: www.xigushan.com 查看:

职位:其他酒店/餐饮职位
薪资:5000~8000‌‌元
要求:2人高中3-5年男
行业:酒店/餐饮
地点:塘沽
食宿:包吃包住
公司地址:塘沽区福州道奥林花园底商奥林周记
联系人:张先生
规模:20-99人
类型:民营
联系方式:25345855  张女士
北塘周记海鲜餐饮有限公司 职位其他酒店/餐饮职位 薪资5000~8000元 要求 2人 高中 3-5年 男 行业酒店/餐饮 地点塘沽 食宿 包吃 包住
申请职位
岗位职责:
面向北塘海鲜对广大厨师长招聘,针对海鲜菜想进一步的升级和配置,做出北塘风味,了解海鲜的特色。
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
请收好在百姓网上找到。
北塘周记海鲜餐饮有限公司 诚信等级
规模20-99人 行业酒店/餐饮 类型民营 介绍 本饭店将为您提供一个展示才华摆脱平凡超越自我的平台,今天您成为本饭店的一员,明天将回报您 一个美好的未来。 服务员:  1. 年龄18-35岁,女1米60以上,男1米70以上,身体健康.品貌端正。假期过年不回家打工人员也可以。 2. 高中及以上学历。  3. 具备良好的表达和沟通能力,善于协调和处理客人关系和反馈信息,工作认真有责任感。  4. 普通话标准,有经验者优先。5.假期打工人员也可以。工资在2500元/月+全勤奖+提成
联系方式25345855  张女士 公司地址塘沽区福州道奥林花园底商奥林周记