无棣两水产品申报农产品地理标志登记保护

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本报无棣讯（通讯员张海鹰何娟报道）近日，受农业部委托，省海洋与渔业厅带领省级农产品地理标志登记保护产品品质鉴评专家组一行5人，对无棣县申报的“无棣渤海湾盐田卤虫卵”和“汪子岛鳎麻目鱼”进行鉴评。

专家组通过听取汇报、实地检查、随机访问、审阅材料、查看实物等方式，对两种产品外在感官特征及独特的品质特征进行了品评，一致认为：这两种产品的感官品质均符合各自的质量控制技术规范规定要求，同意推荐申报国家农产品地理标志。

卤虫也称“盐水丰年虫卤虫”，是一种重要的饵料生物和良好的实验动物材料。无棣县卤虫资源十分丰富，采捕利用卤虫卵始于上世纪七十年代。近年来，通过培育优良卤虫品种、发展规模化养殖和产业化精加工等举措，卤虫养殖逐渐成长为无棣县当地一大“黄金产业”。无棣渤海湾盐田卤虫卵呈褐色颗粒状，有光泽，有特有的鲜香味。干品手感松散，无粘连，无异物附着，颗粒较小，每克卵粒数30万粒以上，卵壳表面光滑，有一凹陷，大小均匀。

鳎目鱼，又名“舌鳎”，因此类鱼种本身繁殖能力非常弱，所以比较稀少珍贵。汪子岛鳎目鱼是我国传统名贵鱼类。由于汪子岛鳎目鱼适应性强，生长速度快，抗病力强，养殖中病害少，工厂化养殖生产鳎目鱼产业近几年发展迅速，成为无棣县渔业养殖的又一“黄金产业”。汪子岛鳎目鱼肉质肥厚，蒸煮后口感细嫩味美，富有弹性。

据了解，“无棣渤海湾盐田卤虫卵”和“汪子岛鳎麻目鱼”是无棣县首次申报农产品地理标志登记保护的水产品，对于进一步提升无棣渔业品牌市场竞争力，提高水产品质量安全水平具有重要意义。

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