【供应新疆土特产 特级天山珍品野蘑菇 稀有品种 营养价值极高】

供应新疆土特产 特级天山珍品野蘑菇 稀有品种 营养价值极高

  
天山野蘑菇，采自海拔2800米左右、没有污染的新疆和静巴音布鲁克大草原。该野生蘑菇年产量仅9吨左右，该野蘑菇内含丰富的蛋白质、维生素和人体必需的赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等十七种成分，经常使用能增强人体免疫功能，强身健体、保护人体微生态平衡，预防童营养缺乏症等。

   蘑菇营养丰富味道鲜美自古以来被列为上等佳肴是高蛋白、低脂肪富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

   而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

   研究发现蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。

   蘑菇含有多种维生素。

    很多蘑菇中都含有胡萝卜素在人体内可转变为维生素A因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

    但是美国食用菌协会顾问马戈•克劳兹介绍说除了我们熟知的上述好处蘑菇还有以下5大“秘密武器”。

    1、二十大卡

    一小把蘑菇中蕴藏了大自然的精华是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康并能提高免疫力。

    每餐蘑菇的热量大概只有20大卡比吃年糕之类的热量少多了。

    2、味道

    蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时风味极佳是很好的“美味补给”。

    3、维生素D

    其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D蘑菇是个例外。并且其中的维生素D含量非常丰富有利于骨骼健康。

    4、抗氧化

    蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

    5、替代主食

    数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食并且坚持一年就算饮食结构不做任何变动可以少摄入1.8万大卡的热量相当于两公斤脂肪。要知道减去两公斤体重不难但要减掉两公斤脂肪可能需要你在健身房苦练几个月。