我们都知道蔬菜富含维生素,是一种很好的食品。有些朋友喜欢用炒的方法来做蔬菜,有的人则喜欢用水焯下蔬菜。而对于焯过蔬菜的水,有的朋友则认为这水应该很具有营养,因此就会选择饮用。那么,焯过蔬菜的水真的很有营养吗?能够喝吗?