水产前沿杂志(2)
中国水产频道报道，可持续的水产养殖至今仍是一句空话，我们总觉得离“无水可养”的末途还有一段很远的距离，因而行业还在热衷发掘高产高效的养殖模式。而高产高效，在当前的养殖心态驱使下，只可能将大排大放做得更为彻底，带来更严重的有机物、氨氮、抗生素等水污染问题。
最近的现实又给我们敲响警钟。日前，有研究人员对珠江口水产养殖区的抗生素污染状况做了调查，得出的结论是珠江口水产养殖区水中受到抗生素中等水平的污染，而沉积物中受到较高水平的污染。同时，调研中也发现，与未使用过抗生素的池塘比较，使用过抗生素的虾塘中抗多重药物的弧菌普遍存在，原因是抗生素的大量残留会诱导细菌产生耐药性甚至多重耐药性——这应该可以作为近年来珠三角地区对虾整体养殖成功率连年低下，最为接近事实的注脚。
实际上， “水不好导致鱼虾难养”已成行业公知，但遗憾的是，养殖户大多站在自身角度抱以漠然地索取态度。 前段时间走访了使用通威365养殖模式的养殖户，出于投入成本的考虑，有些养殖户仅是取了365模式中的“底部排污” ，直接将养殖废水排入鱼塘边的水渠。从养殖户的角度来看，池塘内环境中的水体好坏才是影响收成的主要因素， 因而需要关
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2014年10月15日部分地区草鱼、鲫鱼塘边价
(2014-10-16 09:17)
标签： 杂谈
文/中国水产频道张静
中国水产频道原创报道，据悉，本周因为气候变化和病害的影响，很多地区大量出鱼，但是市场刚性需求不大，致使各地的鱼价纷纷下跌，预计后市整体鱼价将会持续低迷，鱼价上涨空间不大。具体价格如下：
据东莞谢岗地区的鱼中黎先生消息，本周东莞地区的草鱼销售量一般般，鱼价相比上周下降了0.1-0.2元/斤，主要还是外省出鱼量大、市场需求小所导致的，每年国庆假期过后东莞地区的草鱼行情都是如此，要等到天气变冷之后，市场需求量大了，鱼价才会有上涨的机会。
据中山地区的涂先生消息，本周中山地区的鱼种价格跟假期之前相比基本持平，价格无变化，但是成品鱼的价格就有所下降了。出口鱼价格下跌的主要原因是出口公司没有订单，市场没人收购出口鱼，所以鱼价才会大幅下跌。其它成品鱼价格下降的原因有2个，一个是到了10月份外省气候明显变冷，养殖户要清塘过冬，所以会有大量草鱼上市，特别是湖南和湖北地区近期的出鱼量非常大，加上鱼价比较低，有广东地区的鱼中会到两湖地区收购草鱼运到广东地区销售
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广东中山新兴养殖模式 鲃鱼对虾混养零用药
(2014-10-15 09:03)
标签： 杂谈
10月11日上午，神湾镇逸岛水产生态养殖场老板林柏炎一边用容器从虾塘里取水样检测，一边捞起虾苗观察生长情况。
“养虾最关键的功夫是要随时监控虾塘的水质，只有良好的水质，虾苗才少生病。我天天都到虾塘取水检测，对虾塘的水质变化做到心中有数，根据水质变化提前做好应对措施。很多养殖户根本不知道这么做。”10月11 日上午9 点半，在中山市神湾镇逸岛水产生态养殖场的虾塘上，几台增氧机正在塘里隆隆作业，翻起一层层水花，养殖场老板林柏炎蹲在塘边，一边用容器从各个虾塘里取水样，一边对记者如是说。
分级养殖现零排放
逸岛水产生态养殖场靠近磨刀门水道出海口，自然生态环境和水质良好，是国家质监总局核批的国家级水产养殖示范基地。林柏炎在这里探索实践南美白对虾养殖已经十几年，是中山有名的养虾“土专家”。他告诉记者，目前他的50多亩虾塘以高位池对虾循环水分级养殖模式，而且以鲃鱼和对虾混养为主，整个养殖过程已经基本达到不用农药、零污染排放，在国内独创出一条南美白对虾生态养殖道路。
鲃鱼对虾混养实现零农药
鲃鱼和对虾混养的方法更有窍门。林柏炎按每亩虾塘投放4万尾虾苗，然后根据虾苗的不同生长阶段，
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对虾塘边价：对虾存量少 市场销量平淡
(2014-10-15 09:01)
标签： 杂谈
文/中国水产频道 张静
中国水产频道原创报道，下图是2014年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。整个图很明显的就可以区分为2个不同的部分：2月份到4月份整体的虾价处于非常高企的状态；5月份至6月下旬整体虾价就一直不断下滑，整体价格比较低迷，7月初虾价开始出现上涨，到了9月份，因为存塘量和销售量等问题，整体虾价一直不断的浮动，但是升降幅度不算太大。具体价格趋势如下：
据悉，假期过后，对虾市场的刚性需求减少，近几天各地市场的对虾销售量都很平淡，虾价受销量的影响也会稍有浮动，现在已经是10月中旬了，各地对虾的存塘量都很少，很多地区存塘的对虾规格都是在60-70头/斤这个范围。具体价格如下：
据珠海斗门地区的虾中贺老板消息，假期过后，对虾的市场销售就差了很多，整体销量一般，因为需求量少所有虾价方面也相应下滑了。近期没有其他节假日活动，预计后
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9月对虾主养区市场养殖情况分析及形势预测
(2014-10-14 08:54)
标签： 杂谈
【虾类】
【华南-广东-粤西】
湛江地区：
