大蒜洋葱大葱走俏

　　近日，葱蒜等蔬菜非常行俏，价格也有所上涨。 记者 王勇 摄

　　□记者 徐跃年 朱一丹

　　“刚上市的时令蔬菜木耳菜、空心菜，一运到宁波蔬菜批发市场，很快就一销而空，这几天蔬菜销量一直在１０吨以上，今天的日销量甚至达到１３吨，比去年同期和上个月销量都大大增加。”昨天，镇海庄市繁荣果蔬基地老板郑荣希告诉记者。

　　据了解，自本月初以来，我市蔬菜、水产品销量大增，从多个批发市场的成交数据来看，本月上旬蔬菜、水产品销量要比去年同期增长１５％左右。与此同时，部分蔬菜、水产品价格也小幅攀升。

　　大蒜洋葱销量增加

　　昨天下午，记者在东柳菜市场逛了一圈后看到，往日热闹的肉禽摊位上生意冷清，“马大嫂”们基本围在蔬菜和水产摊位前挑选食材。一位蔬菜摊主告诉记者，最近叶类菜销量明显好了许多。“新鲜菜蕻基本上早上拿来下午就卖完了，另外大白菜、鸡毛菜销量也增多。”

　　而近期比这些叶类菜更受欢迎的，是一些常被人们认为有“杀菌、防病功效”的蔬菜。在东柳菜市场一家蔬菜摊位上，摊主特意把洋葱、大蒜、大葱放到了最靠近过道的位置。摊主告诉记者，平常一天下来只能卖近10斤大葱，最近一天能卖出去好几十斤。

　　“随着市场对蔬菜需求的大增，本月初以来批发市场蔬菜日供应量已经有好几天都突破了２０００吨，比去年同期差不多要增长１５％。蔬菜品种达１２０多种，市场内蔬菜平均批发价格达到１．９０—２．００元/公斤，已成为春节以来蔬菜购销两旺的最好时期。”市蔬菜批发市场负责人张富强对记者表示。

　　在蔬菜销量大增的同时，近期部分蔬菜价格也跟着上涨。记者昨天从东柳菜市场几家蔬菜经营户那里询问得知，新鲜菜蕻、青菜等零售价格基本在７－９元／公斤，比月初的时候普遍涨了１－２元／公斤，而洋葱、大蒜、大葱的价格也出现上涨。平时卖６元／公斤的洋葱，昨天在菜市场里要卖８－９元／公斤。

　　另外，从市发改委和市价格协会在８日联合公布的新一期菜市场民生食品价格监测信息来看，在监测的蔬菜品种中，相比上月底，本月首周蔬菜类零售均价上涨１．３４％。从具体品种看，苋菜、菠菜、土豆、芹菜、青菜、青椒、大白菜均价分别上涨１４％、１２．２％、１０．８％、９．８％、８．４％、５．４％、５．２％。

　　水产品成热门菜

　　除了蔬菜之外，随着肉禽类行情的逐渐低迷，水产品销售也随之受益，成为近期市民餐桌上的热门菜。

　　昨天上午，记者在万安路上的一家国有菜篮子超市看到，前来购买水产品的市民络绎不绝，店堂内摆放着的水产品有近２０种。一位正忙着帮市民挑选黑鱼的营业员告诉记者，最近一周，前来买鲜活淡水鱼的市民比平时多１５％以上。此外，新鲜带鱼、小黄鱼等销售也十分行俏。

　　“这几天，我们中心的肉禽销量少了一大半，而水产品销量却比去年同期上升了２０％。”江东菜篮子配送中心司徒龙飞经理告诉记者。

　　在市区一些大型连锁超市内，水产品旺销的情景也同样在上演。记者在乐购天一店看到，超市方面小黄鱼、带鱼等多种水产品特价促销，吸引来不少买菜的市民。而据三江超市总部负责生鲜经营的罗先生告诉记者，这一周来水产类商品的销量比去年同期大增７４％，特别是小黄鱼、带鱼，销量更是直线上升。

　　“从本月上旬的成交数据来看，海产品销售比去年同期更旺，现在每天批发市场里海产品平均交易量有３００多吨，比去年同期增长１５％左右，带鱼、小黄鱼、马鲛鱼等宁波市民爱吃的海产品尤其‘旺发’。”宁波水产批发市场戎永敢告诉记者。

　　而随着销量骤增，部分水产品的价格悄悄“爬”上来。据华严菜市场一位水产摊主告诉记者，目前黑鱼、鲳鱼、带鱼等的零售价格都出现了上涨势头，但是涨幅还不是太大，多数品种涨幅在２－４元／公斤左右。

　　“水产品涨价一方面是因为最近很多人不吃肉禽，改吃鱼虾，导致水产品需求旺盛价格水涨船高；另一方面，前段时间我市出现大风天气，很多渔船回港避风没有出海捕捞，导致市场上海鲜供应量减少而出现价格攀升。此外，河虾等水产品正处在上市青黄不接的阶段，价格本来就偏高，像河虾上个月价格在１４０元/公斤，现在差不多品质的要１６０－１８０元／公斤。”一位水产摊主告诉记者。

以上内容来自：宁波晚报

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