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【台州豆腐皮机器,浙江全自动豆腐皮机子,仿手工豆腐皮机器】山东

来源:网络转载 2015-12-19 18:08 编辑: www.xigushan.com 查看:

加工定制:是 可生产产品类型:米粉 品牌:HK/汇科

适用范围:茶餐厅设备 型号:型号1757 功率:功率4193

生产速度:生产速度4554 外形尺寸:外形尺寸2438 营销:新品

产量:产量8520 规格:规格3268

台州豆腐皮机器,浙江全自动豆腐皮机子,仿手工豆腐皮机器

全自动豆腐皮机特点:

1.磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!

1.煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!

2.点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!

3.泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!

4.压榨设施,经过大多数客户反映,液压机易坏难包,我厂采用全自动气泵压榨机,简单实用,方便快捷,压力强!

5.解包设施,无需人扶,自动解包,无烂皮现象。


使用全自动豆腐皮机制作豆腐皮的效益分析:

本厂机器2人即可操作,日产量1500斤,每斤大豆生产1—1.6斤,豆价2元/斤,皮价2.7元/斤,每斤大豆加工后得纯利润0.7元,按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费)。




仿手工豆腐皮机的市场分析:

仿手工豆腐皮机需要二个人操作,日产量可达到1500斤左右,能制出超薄型(0.1mm)的豆腐皮(百叶/千张/干豆腐),每斤大豆约出成品1.2-1.5斤左右(根据产品的厚薄度不同,产量会有所差距)。所生产的产品薄厚均匀,韧性好,保持了传统优质豆腐皮(百叶/千张/干豆腐)的口感和风味,超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点,开创了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前机器生产豆腐皮的型改良机械。

仿手工豆腐皮机厂家的售后服务:

a、公司对售出设备的运行状况,用户的需求及意见进行跟踪服务,发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决。

b、公司服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持;

c、设备保修一年,终身服务,让用户购机放心,使用满意;

d、设备终身与我公司技改同步升级,常期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。




如何使用豆腐皮机制作豆腐皮(豆腐皮机的使用方法)

一、选料

要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳。

注:大豆浸泡时间与季节有关系。

二、磨浆

三、煮浆

煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。


四、点浆

常用凝固剂

1.石膏

2 、卤水

3 、葡萄糖酸 - 内脂

五、粉脑

六、压制

把接豆脑盘放到层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。批包布接完后,关闭流脑口把接过流脑后的包布搬到手动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作)把液压机的压杆压至第 3-4 个压力,然后停流 3-5 分钟,提起手动液压机构即可揭出成品。

使用豆皮机生产出来的豆皮不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。

注:包布用过后用清水洗干净,拿到卷包机上进行卷包,包布卷的不要过紧,也不要过松,用脚轻踩下面踏板进行卷包,卷完后,切记关闭电源开关

磨浆煮浆机