佛山市鸿利餐饮服务有限公司是一家集企、事业单位食堂承包、餐饮管理咨询、清洁卫生、园林绿化为一体的综合服务性企业。我公司本着“规范经营,诚信为本”的经营理念,秉承“以食为天,以人为本,以客户为中心”的宗旨,凝聚了饮食界众多精英,有千人以上大型食堂管理经验的专业人士来参与管理、指导,有风味独特的各地厨师来参与烹饪、执行,实现连锁经营,统一管理的运作模式。在食品卫生方面,以《中华人民共和国食品卫生法》、《广东省食品卫生管理实施办法》为准则,以HACCP为依据,建立一系列食品安全管理流程,确保食品环境卫生安全;在质量控制方面,以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,执行服务质量管理规范,主动服务客户,超越顾客期待。并伴有一整套食堂管理的方案,统一食材、统一配送、统一人员,每周不重复食堂菜谱,以严谨、科学的管理服务于广大客户。 本公司成立以来专业配送粮油、冻品、蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房必须品,拥有多辆配送车和一批高素质的配送员,在广州配备大型的蔬菜基地及家禽养殖基地,蔬菜大部分由公司直接供应,并配有专业检验师检验,对 食材全面检测符合国家食品卫生标准。减少中间销售环节,降低成本。直接向客 户提供物美价廉的产品,为食品安全提供强有力的保障,为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的专业配送服务。
公司本着保质保量、始终如一的经营理念,诚挚为客户着想,努力为客户分忧。经过长期开拓运作,在经营之中,不断思考总结,对蔬菜配送、食品安全监控具备丰富的经验,诚心为各大中型工厂食堂、学校、政府机关单位等提供最优质最方便、最快捷的服务。
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