金鲳鱼市值已达50亿元，国联水产开始大手笔战略布局

2016国联集团金鲳鱼、对虾饲料、种苗、产品回购产业集群(北海）交流会现场

广西北海铁山港作为传统的对虾、金鲳鱼等优质水产品养殖基地，一直在行业享有高知名度。其中铁山港区石头埠是广西乃至全国最大的金鲳鱼养殖基地，向来是众多饲料商家争夺的重要市场。继粤海、恒兴等大型饲料公司纷纷在石头埠举行饲料、养殖技术推广交流会后，今天，“2016国联集团金鲳鱼、对虾饲料、种苗、产品回购产业集群(北海）交流会”如计划在石头埠隆重举行。来自北海铁山港石头埠及钦州地区金鲳鱼饲料经销商、养殖户以及铁山港区南康镇、营盘镇、兴港镇对虾饲料经销商、养殖户约200人参加了本次交流会。国联水产董事、总经理陈汉、国联水产种苗科技有限公司总经理谭立志、国联饲料有限公司总经理郑掌等公司领导也出席了会议。

国联水产董事、总经理陈汉

陈汉：国内外全方位布局金鲳鱼营销

“湛江国联水产开发股份有限公司创建于2001年，经过15年发展，已成为集育苗、养殖、饲料、生产加工和销售为一体的全产业链企业，旗下的对虾、罗非鱼和金鲳鱼等系列产品远销海内外。其中南美白对虾系列产品年出口创汇超亿美元，占中国对虾出口美国市场总额的40%，出口位居国内同行业的首位。”陈汉骄傲地向与会嘉宾介绍：“去年国联水产也进口了全球优质海产品5亿元人民币，预计今年进口值将达到10亿人民币。”

“上世纪90年代初我就到广西北海收购对虾、鱿鱼等海水产品，对北海及当地渔民深有感情。2003年我到了美国就开始接触金鲳鱼，感受到这是一条为客户、消费者带来很好效益的鱼。”在交流会上，总经理陈汉表示：“2005年，国联水产开始介入到金鲳鱼收购及销售，尽管公司以生产虾产品为主是中国最大的虾公司，但期间也非常关心金鲳鱼产业。目前金鲳鱼养殖量达到了约15万吨，产值40-50亿元人民币。在考察市场时发现当单个水产品市场规模达到50亿人民币，我想该是国联水产进行大手笔来运作的时候。”

“早在2013年，国联水产就收购了美国Sunnyvale Seafood（桑尼威，又称新年华），简称SSC，为其全资子公司，这是美国最大的金鲳鱼销售公司，今年SSC公司1-4月销售量居全美第一，预计全年金鲳鱼销量将达4000吨。”陈汉表示:”除美国外，公司产品的销售网络还遍布加拿大、澳大利亚、欧洲、中东以及东南亚等国家。在国内，设立北京、济南、沈阳、上海、广州、成都等营销分公司,我们的产品还进入国内大型商超，如沃尔玛、世纪华联、大润华等，去年沃尔玛400多个商场销售国联生虾产品就达到了2000多吨。”

“在销售渠道方面我们是与全国各地烹饪学会及各个菜系顶级大厨进行合作，共同推广金鲳鱼美食。在上海我们设有1100平方米的厨房研发中心来专门研发水产菜品，以后大家到上海出差旅游，欢迎到研发中心进行参观与交流。”陈汉坦言道：“众所周知，金鲳鱼加工一般以条冻产品为主，然而我们采用先进技术进行产品研发，使冷冻的金鲳鱼口感、品质可以与活鲜金鲳鱼媲美，极大的提高了金鲳鱼的附加值。”

“养殖金鲳鱼最大的风险就是台风，国联公司自有运输车辆50多台，加上国联、国美两个加工厂的生产和冷链配套，可以快速组织物流车辆处理由于台风等自然灾害带来的损失。”陈汉向参会嘉宾介绍了国联公司强大的物流对接优势。

国联水产种苗科技有限公司总经理谭立志

谭立志：国联水产种苗不追求大，只在乎质量

“尽管SIS虾苗在2015年表现欠佳，但不可否认，SIS种虾仍然是世界上最好的亲虾之一。“在交流会上，国联水产种苗科技有限公司总经理谭立志坦言：”据了解，2015年由于SIS种虾公司夏威夷基地的种虾感染了虾肝肠孢虫，导致了对虾生长缓慢，养殖户的效益下降，对行业打击很大。在此我向广大的养殖朋友们表示深切歉意。”

谭立志介绍，国联水产种苗科技有限公司作为国联水产的一个子公司，在2007年开始生产虾苗，每年生产虾苗数量不过30亿尾左右，其产值还不及整个国联水产利润30亿元人民币的十分之一。“尽管我们的产量不大，但是作为国联水产产业链的配套，意义重大，国联水产种苗做出了榜样并带动并推动了产业向前发展。李忠董事长向我们表示，国联种苗目的不是做大，而是追求做好、做好品质。”

谭立志称，国内虾苗培育分为两个阶段，一个是2000年以前，国内虾苗主要以藻类、桡足类、丰年虫培育，品质是非常不错。另一个是2000年以后，随着环境及海水质量恶化，抗生素育苗风靡，严重影响了虾苗的品质，不但降低后期对虾养殖成功率，也为食品安全埋下了隐患。随着国家对食品安全重视以及加强抗生素用药检测力度，抗生素育苗必将遭到严格淘汰。“国联种苗将按照新的办法严禁使用抗生素育苗，今年已投资了300多万元对现有19家育苗场的育苗技术和设备进行高科技整改。国联虾苗育苗用水经过漂白粉消毒、沙滤、蛋白分离、紫外线消毒，再进入暗沉淀，用水前再经过精密过滤，同时在水里添加有益生物来恢复水的活性，打造天然无病毒的海水，整个过程需要9个步骤处理。在育苗过程中我们添加天然藻类来为虾苗提供如维生素、纤维素均衡的营养，以此提高对虾免疫力和抵抗力，为后期健康养殖成长奠定良好基础。”

最后，谭立志坦言：“我介绍的国联虾苗质量到底是不是好？最后还有待在座的养殖朋友来验证。只有大家都说好，那才是真正的好。”

国联饲料有限公司总经理郑掌

郑掌：国联只专注水产饲料

“国联饲料在广西最好的销量年超过了2万吨，成绩斐然。国联饲料有限公司成立于2006年，与别的饲料企业不同，我们不生产畜禽料，只专注水产饲料，年产量达到15万吨，虽然在湛江地区算不上第一，但产量也不小。”国联饲料有限公司总经理郑掌在交流会上向养殖户介绍国联饲料，公司主要产品有对虾、鱼类配合饲料，销售网遍布广东、广西、海南、福建、华东、华北及东南亚地区。国联饲料遵循“以质量求生存、以创新求发展、以品牌占市场”的公司经营理念以及“为人类提供健康海洋食品”的公司使命来进行饲料的研发和生产，其质量体系包括三部分：质量标准体系、管理体系和可追溯体系。”对虾、金鲳鱼饲料是公司的拳头产品，今年公司将生产金鲳鱼饲料约3万吨，其中在铁山港养殖市场将占有1万吨。“郑掌表示。

郑掌称，针对不同区域和水文条件、鱼不同生长阶段的营养需求和商品鱼体形体色以及运输等要求，经过反复试验研究，筛选出最佳的金鲳鱼膨化配合饲料配方。

“去年我们对东海岛东南码头养殖户金雷进行养殖全程追踪和结果分析，其鱼排养殖面积1003平方米，投苗22万尾，养殖125天，除去苗、饲料、人工及药品成本，最后获净利润68.8万元，平均饵料系数只有1.73。”郑掌最后表示。

广西北海铁山港水产养殖协会副会长唐永才

唐永才：铁山港庞大金鲳鱼产业需要有实力企业支持

“预计今年铁山港金鲳鱼投苗总量在6000多万尾，目前投苗量接近一半。铁山港金鲳鱼养殖量巨大，我们非常希望能得到有实力、有责任感的企业提供饲料、收鱼等方面支持，相信在养殖户与企业共同努力下，真正实现共赢。”广西北海铁山港水产养殖协会副会长唐永才受邀在会上发表讲话。

唐永才还表示，大家都认为养殖金鲳鱼不需要技术，这是错误的说法。比如在如何节省饲料、降低饵料系数上就非常讲究技术，鱼在什么阶段投喂多少量和投多少餐？这需要养殖户时刻清楚养殖情况，如成活率、鱼规格、体重等来确定投料量。什么时候该控料以防出现暴食，最终提高成活率、生长速度和降低饵料系数，均无不体现在掌握技术上。“所以，要想养好这条鱼，养殖户不能不得提高技术水平。”唐永才称。








来源：中国水产频道（微信号：fishfirst）
作者：张红