硝化细菌在水产养鱼种的具体作用

硝化细菌是养殖水体生态系统中不可或缺的成员,在水产‌‌养殖上具有比较重要的应用价值。硝化细菌是水体中的正常菌群,自然水体中硝化细菌分布广泛，其在水体氮循环中具有重要意义。硝化细菌产品作为绿色无残留制剂而取代高残留药品,渐渐为养殖者所接受,有着广阔的应用前景。
在水产养殖上的应用是硝化细菌氨氮氧化、亚硝酸盐氧化的运用。养殖水体中的三氮(NH3-N、NO2--N、NO3--N)中,NH3--N和NO2—N对于水生动物如鱼、虾等具有很强的毒性。硝化细菌在合成自身物质时可同化和异化硫化氢,达到水质净化,改良池塘底质,维护良好的水产养殖生态环境。因此，用硝化细菌处理养殖废水,能获得了理想的效果。
也可将硝化细菌用于观赏鱼的养殖。在观赏鱼养殖水净化上硝化细菌似乎比光合细菌更有优势,使用硝化细菌不存在养殖水体浑浊,绿色细菌贴附缸壁生长的现象。
1 硝化细菌的使用
使用硝化细菌根据产品的形式主要有两种方法,一种是应用预先培养附着硝化细菌的生化培养球;另一种是向池中直接泼洒硝化细菌制剂。
硝化细菌发挥作用的适宜条件为:pH值7~9,pH值低于6则不利于硝化细菌生长;水温在30℃时活性最高;水中溶解氧对硝化细菌作用影响很大,溶解氧含量高则硝化作用能更好进行。此外,光对硝化细菌的生长繁殖有抑制现象。因而在硝化细菌制剂使用的过程中应注意水体中的溶解氧含量及光照强度。
2 硝化细菌在水产养殖应用过程中存在的问题
(1)菌种变异问题。细菌在人工培养条件下,经过多次移种,若干代后,在形态、生化特性、抗原
性等方面都会相应发生不同程度的变化。大多生产企业没有很好保存菌种,而且在生产中没有监控细菌变异的条件与技术,所以生产的成品得不到很好的质量保证。
(2)活菌浓度问题。活菌的贮存受温度、氧环境、光照、湿度等因素影响,在贮存过程中活菌浓度逐渐下降,应用后达不到预期效果。
(3)如何正确使用的问题。在水产养殖过程中大量使用广谱杀菌消毒剂和抗生素,当与硝化细菌等微生物制剂交叉使用时,大部分有益菌也被杀死,而不能在养殖池塘中建立稳定、有益的微生物群,收效甚微。
(4)使用安全性问题。硝化细菌制剂如果把致病菌带入养殖水体中,将会使水体微生物环境遭受破坏,造成养殖损失,甚至会影响人类的健康。