海鲜菜真不错 来尝尝荔枝鱿鱼吧
主料:鱿鱼(干)200克
辅料:冬笋75克,猪肉(瘦)50克,柿子椒25克,淀粉(蚕豆)5克
调料:黄酒5克,小葱5克,大蒜(白皮)5克,酱油15克,香油10克,味精3克,花生油50克,胡椒粉1克
此菜呈金黄色,形如荔枝,色彩艳丽,脆滑鲜香,紧汁抱芡,清淡爽口。