可以炒着吃的有什么海鲜菜

　海洋蔬菜主要指海带、紫菜等海藻。虽然这些都是人们餐桌上的“常客”，但是其真正的健康特点、养生功效却少有人了解。以海带为例，海带通常生长在5米以下的浅海中，因为完全的“与世隔绝”杜绝了所有的“恶性干扰”。同时，海水中丰富的微量元素和矿物质是大自然的天然养料，使海带在整个生长过程中都得到滋润。
　　此外，海带中含有的碘、甘露醇、维生素、铁、磷、钙等营养极为丰富，其药膳价值一直被亚洲地区的中医药专家看好。它具有预防乳腺癌、防治“大脖子病”、协助肿瘤病治疗、促进智力、降低血脂、延缓衰老等等优点。因而，以海带为主的海洋植物产品正好符合了现代人对食品的“高标准、严要求”。