门店介绍: 亚马逊烤肉餐厅,充满南美风情的音乐震撼着耳膜,头戴牛仔帽的服务生穿梭于餐桌之间,墙上挂着巴西原始人烤肉的油彩画,极富立体感。为了体现食物的原汁原味,这里的每样烤肉都要先用巴西香草调料,经过长时间的腌制,然后裹上锡纸,高温烤制,尽量不让汁外流... 亚马逊烤肉餐厅,充满南美风情的音乐震撼着耳膜,头戴牛仔帽的服务生穿梭于餐桌之间,墙上挂着巴西原始人烤肉的油彩画,极富立体感。为了体现食物的原汁原味,这里的每样烤肉都要先用巴西香草调料,经过长时间的腌制,然后裹上锡纸,高温烤制,尽量不让汁外流,烤到表面焦黄,再撒上香料,继续烤,直至酱香、香料香、炭火香、腌制时所放的蔬菜香及孜然香五味飘香。 烧烤是半自助形式,服务员不时地要更换铁篦子,看着红红油亮的鲜嫩肉片在你面前“滋啦滋啦”地滴油,既有原始茹毛饮血的感觉,又有小资情调,肚子里的馋虫不动都难。 如今亚马逊烤肉已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向全国各地传播。