你的身边要是有正在减肥的人,你问她们吃什么最减肥,她们会告诉你吃魔芋粉减肥,魔芋粉是什么?吃它真的减肥吗?向大家介绍一下,魔芋的营养以及相关的功效。
魔芋的营养价值
魔芋属于天南星目,天南星科植物,是磨芋族,生活中极其常见,还被卫生组织确定为十大保健食物,不少地方还会把魔芋称作“天赐良药”。
就营养来说,魔芋营养丰富,其中包括淀粉、蛋白质、维生素、矿物质、魔芋多糖、矿物质等,对调节身体、补充身体需要非常有效。
而在中医看来,魔芋则是药食两用食物,食用魔芋能保证营养吸收,药用魔芋还能防治疾病。
魔芋的药用价值
魔芋属于性寒、味辛、微毒食材,有活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便的作用,对降低血糖、防治便秘也有较好的功效。
其实,在两千多年前,古人就会用魔芋来治病,而在现在社会通过运用魔芋治疗疾病更加常见。
知道了魔芋的营养价值、药用价值外,在生活中,食用魔芋的好处有哪些呢?
食用魔芋的好处
减肥
注重身材保健的人对于魔芋是非常喜欢的,会通过食用魔芋进行减肥,这是因为在食用魔芋的时候,能吸收其中的葡萄甘露聚糖,这种物质具有非常强的膨胀力,这种膨胀力其实超过了很多植物的果胶,对饱腹很有效,进而能消除饥饿感。
同时,魔芋的热量较低,从而可以控制体重,达到减肥、健美的目的。
抗菌抗感染
生活环境的恶化,给健康带来非常大的影响,如何保健身体,首先要做的就是提高免疫力,但是,一些细菌会不知不觉中给身体带来危害。