百亩养生植物迎来收获季 丁家宜在扬推药食两用产品(2)

　　丁家宜，1939年生，中国药科大学教授，儿时随父亲征战南北，颠沛流离；10岁时随父来到扬州，并在此安家；20岁从扬州中学考上大学，刻苦努力，以学生的身份在科学大会作报告；毕业后远赴西部，从事核应用方面研究；“文革”中回到江苏，在中国药科大学任教，在“人参细胞”方面取得重大研究成果，并很快应用到化妆品行业，最终，以其名字命名的化妆品品牌很快打响全国。

　　读报词典

　　生药学

　　生药学指以生药为主要研究对象，对生药的名称、来源（基源）、生产（栽培）、采制（采集、加工、炮制）、鉴定（真伪鉴别和品质评价）、化学成分、医疗用途、组织培养、资源开发与利用和新药创制等的学问。换句话说，生药学是利用本草学、植物学、动物学、化学、药理学、医学、分子生物学等知识研究天然药物应用的学科。

　　黄秋葵

　　咖啡黄葵亦称黄秋葵，俗名羊角豆，锦葵科秋葵属植物。一年生草本，茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。

　　薏仁

　　薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、薏米等，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

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