昨日,游客们在乔口参观螃蟹养殖基地。 唐群雄 熊其雨 摄影报道
本报讯(记者 唐群雄 实习生 熊其雨)“乔口的蟹个头大、蟹黄足、肉质嫩。我下次还要带上家人一起来吃咧!”昨日,望城区乔口镇举行了一场别开生面的蟹宴,吃完蟹宴的游客纷纷叫好。长沙在望城区乔口镇建最大的现代生态水产养殖示范园,目前已建成1万亩名优水产养殖示范区,市民们不出远门就能吃到大闸蟹、翘嘴红鲌、生态甲鱼、鳜鱼等美味。
当天的蟹宴,有一百多名游客参加。不论是口味蟹还是清蒸蟹都让人回味无穷。“我到很多地方吃过蟹,乔口蟹的味道不逊阳澄湖。”从长沙慕名而来的游客赵诚斌一口气吃了两只蟹。乔口镇依托青草湖、天井湖、毛家湖的水域水系,积极做大做强八百里水产、翠翠农业、开天农业、金豆豆农业、新长久等特色农业项目,加快长沙市现代生态水产养殖示范园建设。 昨日,记者在八百里水产养殖基地看到,开阔水面上齐整分布着400余个网箱,揭开箱盖,大小闸蟹正忙着觅食。螃蟹养殖基地负责人周文辉告诉记者,考虑到蟹对水质的要求较高,在对多地进行考察后,他在乔口一口气建了300多亩的养殖区,专心养殖洞庭湖蟹。
据介绍,长沙市现代生态水产养殖示范园辖乔口镇大垅围村、柳林江村、田心坪村,总面积2.8万亩,核心区面积1.3万亩。目前建成1万亩名优水产养殖示范区,发展名优特种水产养殖品种,主要有翘嘴红鲌、大闸蟹、生态甲鱼、黄鳝、鳜鱼、虾等。据悉,乔口镇还将打造休闲渔业20家,其中规模以上企业10家;打造特色水产餐饮一条街,形成50家规模的特色水产餐饮市场;发展精深加工企业2家,发展现代物流企业2家以上,启动水产品交易市场建设。