上周(2013.9.2—2013.9.6)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨1个主要品种为基围虾平均价格(50元/公斤),环比涨幅为:4%;下跌8个主要品种为鲈鱼平均价格(51元/公斤)、螃蟹平均价格(66.5元/公斤)、黄鳝平均价格(42.5元/公斤)、花甲平均价格(9.25元/公斤)、泥鳅平均价格(19元/公斤)、扇贝平均价格(50.5元/公斤)、澳鲍平均价格(439.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(22元/公斤),环比跌幅为:10%、10%、9%、8%、5%、5%、4%、4%;其中鲫鱼、牛蛙、草鱼、青蚧、多宝鱼与上周持平,鲫鱼平均价格(11.65元/公斤)、牛蛙平均价格(12.65元/公斤)、草鱼平均价格(12.2元/公斤)、青蚧平均价格(74.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(61.25元/公斤)。
 
行情趋势:上周水产海鲜货源量的充裕,使得水产品整体价格有小幅下跌。从监测14个品种价格行情结果来看,上周特种水产品类由于量足,整体价格呈下滑势态;上周螃蟹上市量开始增大,由于量多其价格也开始松动下滑;上周淡水鱼类上市量依然与上上周持平,各品种价格涨跌各异;上周海水鱼类及冷冻水产品交易基本保持平稳,整体价格波动不大。预计本周水产品总体价格不会出现太大的起伏波动。