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寂寞的等待

来源:网络转载 2017-05-22 08:14 编辑: www.xigushan.com 查看:

      现在流行药食,就是在食物中加进一些中药材。本来嘛,很多中药材都是食物,好东西,只要做好。《吕氏春秋 · 本味》中列举了天南海北那么多好食材,好像没有详细介绍烹调方法。大概古人简单,只要是可吃的,煮熟了吃下去,有营养就行。人们慢慢追求色香味,要好口感,于是“脍不厌精”;再后来还要好看,食物成了艺术品,就弄成各种形状;再后来讲究健康,于是药食应运而生,现在正热火朝天。我也动不动就药食一下,比如吃点蒲公英艾叶,炖肉时搁点陈皮人参之类。但我非常小心,吃得不当,有害无益。

      说起药食,大概“吃什么补什么”应该是一个门类吧?比如吃猪心补人心,吃猪肝补人肝,吃猪肺补人肺。那本来是美味,喜吃了吃点,再就点小酒,当然再好不过了。但吃什么补什么也需要一个基本条件,就是需要什么。既然是药食,就应该有点药理的常识,对自己的症才好。

      这似乎很像社会。你看当今,缺什么就搞什么。贪官们缺女人就搞女人,缺钱就搞钱,最后他就缺在监狱里颐养几年,于是就顺理成章地进去了。“阶级斗争,一抓就灵”的那时候,搞阶级斗争,需要阶级敌人,哪儿有?旧社会过来的官僚有钱人,剥削压迫过穷人的,其心不死,随时想着复辟失去的天堂,他们就是阶级敌人;那些人死了呢?他们的孩子,阶级敌人的接班人。而且阶级敌人还会随时产生,还可以推选,大跃进那阵子,就推选过阶级敌人;积极分子在批斗台上正威风八面,忽然一句话或者别的什么,立马就成了阶级敌人。于是适应阶级斗争的需要,开辟了数不清的阶级敌人产生的通道,创造了中国历史上最有特色的时期。阶级斗争那一种“药食”,吃了那么长的时间,差点消化不了了。

      改革开放以后,情况变了,不需要阶级斗争,当然就不需要阶级敌人,什么都没了。那么该需要点什么了?不崇拜清贫,不自命高洁,直截了当,需要钱。“时间就是金钱,效率就是生命”,把阶级斗争的劲儿都用在赚钱上。人们非常贫穷,说食不果腹、衣不蔽体绝不是夸张,让人们有饭吃是第一件大事。所以那一种“药食”非常有效,几十年,一切都大为改观。想想这几十年,大家都很辛苦,而辛苦的成果也足以让人宽慰。但是,好像赚钱赚疯了,人人都成了赚钱的机器,危机感十足。终于有人觉得我们还缺点什么,这样一直绷紧了弦,怎么受得了?想来想去明白了,缺放松,应该松一口气。于是“放下”的声音一时不绝于耳,一个奇怪的词“心灵鸡汤”赫然降临,有关“放下”的文章最引人注目。虽然已有人意识到它也有负面作用,但我觉得,当今还真需要这个,以它作为鸡汤给人们食补,正是时候。所以这一种“药食”应该继续吃下去。