药食两用白花菜高产栽培技术
来源：网络转载 2017-05-22 16:37
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白花菜是山柑科白花菜属一年生草本植物,以嫩茎叶供食用.每100克白花菜含氨基酸19.50毫克、钙202毫克、铁4.18毫克,高于大部分叶菜类蔬菜.其茎叶腌制后味道独特、清香鲜美,具有提神生津、开胃健脾、增进食欲的作用.白花菜是湖北省珍稀优质野生蔬菜,江苏省南京市蔬菜科学研究所于2011年引进,经过多年试种栽培,白花菜表现出适应性强、抗逆性好的特点,全生长季几乎未发生病虫害,稳产高产,品质优.
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