“果中之皇”枇杷，药食俱佳
“果中之皇”枇杷，药食俱佳 (2017-04-02 15:06:16)
分类： 医学
“果中之皇”枇杷，药食俱佳
，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木，原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。枇杷是我国南方特有的珍稀水果，枇杷与大部分果树不同，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时雨露，为“果中独备四时气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
食疗功效
应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
[性能]味甘、微酸，性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。
性能：果：味甘酸、微酸，性平。清肺生津止渴。
核：味苦、性平，入肺、胃经，生津止渴，祛痰止咳，和胃降逆。
用法：生食，熬膏，或煎汤。
[用途]用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血；胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。
[用法]生食，熬膏，或煎汤。
附方
枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，枇杷果做汤加水煎汤服
枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热，咳嗽咯痰。
1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用；
2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
枇杷冰糖汤
原料：枇杷12个，冰糖30克。
制法：将枇杷去皮、去核、与冰糖入锅，加适量水煎汤。即可。
用法：每日1剂，连服5日。
功效：治咳嗽。
食疗简介
【适宜人群】一般人群均可食用
1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用；
2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
枇杷花，味淡,微温。「主治」头风，鼻流清涕。辛夷等分，研末，酒服二钱，日二服（时珍）。
【禁忌】《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。
枇杷叶苦，微寒。归肺，胃经。
功能主治：肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕吐，哕逆。
煎服，5~10g；止咳宜炙用，止呕宜生用。
蜜枇杷叶多用于肺燥咳嗽。炒枇杷叶常用于和胃止呕。
常用配方
妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服；小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。
痰热咳嗽
枇杷叶五钱，川贝半钱，叭旦杏仁二钱，陈皮二钱。为末，每服一二钱，开水送下。（《滇南本草》）
肺热咳嗽
枇杷叶9g，桑白皮12g，黄芩6g，水煎服。或蜜炙枇杷叶12g，蜜炙桑白皮15g，水煎服。（《陕西中草药》）
风热咳嗽
枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。（《安徽中草药》)
肺燥热咳嗽
干枇杷叶（去毛）9g，干桑叶9g，茅根15g，水煎服。（《广西民间常用中草药手册》）
妇人久嗽，身如火炙，肌瘦，将成肺痨
用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黄减半。各如常制，治讫同为末，蜜丸，如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸。（《本草衍义》）
呕吐
①枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6g，桂竹青（桂皮刮下的第二层皮）一把。煎服。（江西《草药手册》）
②枇杷叶15g，鲜竹茹15g，灶心土60g。水煎服。（《恩施中草药手册》）
治夏季小儿皮肤热疮如疿疹、热疖等
用枇杷叶煎汤作浴剂，每日1～2回，有治疗和预防之效。（《江苏中医》）
面上生疮
枇杷叶，布擦去毛，炙干，为末，食后茶汤调下二钱。（《急救良方》）
治肺风粉刺
鼻齄，初起红色、久则肉匏发肿者
枇杷叶（去毛刺）八两，黄芩（酒炒）四两，甘草一两，天花粉四两。共为末，新安酒跌丸，桐子大。每服一钱五分，食后并临睡白滚汤、茶汤俱可送下，忌火酒、煎炒。（《外科正宗》枇杷叶丸）
酒 赤鼻∶枇杷叶、栀子仁等分。为末。每服二钱，温酒调下。日三服。（《本事》）
面上风疮∶方同上。
痔疮肿痛∶枇杷叶（蜜灸）、乌梅肉（焙）。为末。先以乌梅汤洗，贴之。（《集要》）
痘疮溃烂∶枇杷叶，煎汤洗之。（《摘玄》）
枇杷根
性平，味苦，无毒。
治虚痨久嗽，乳汁不通，风湿痹痛。
【选方】治关节疼痛:鲜枇杷根四两，猪脚一个，黄酒半斤。炖服。(《闽东本草》)
枇杷花【功用主治】治伤风感冒，咳嗽痰血。
①《贵州民间方药集》："花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。"
②《民间常用草药汇编》："治寒咳。"
【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱；或研末。
【选方】①治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。(《纲目》)
②治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。(《重庆草药》)
药方精选
治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15g（鲜品60g），粳米100g，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20g，陈皮25g，炙甘草15g，生姜3片，水煎服用，每日2次。
治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250g。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1～2次，连服3～4天。
枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
治胃热 ：【配方】枇杷15个。【制法】将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。枇杷【服法】每日早晚分服。
治疝气：【配方】枇杷核10～20g。【制法】将枇杷核杵碎，入锅，加适量水，以文火煎汤。【服法】每日2次，服之。
本文是沈老师根据正确的中医思维和理念，参考了网上及其他资料，加上自己的实践心得和见解整理而成。
分享：
喜欢
0
赠金笔
阅读┊ ┊ ┊┊ ┊打印┊
已投稿到：
排行榜
加载中，请稍候......
前一篇：【纯干货】愛中医群课堂笔记第109期 -- “桂苓五味甘草汤”
后一篇：一个月纯中医药治愈声带小结
评论 重要提示：警惕虚假中奖信息
发评论
登录名： 密码： 找回密码 注册
昵 称：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。
< 前一篇【纯干货】愛中医群课堂笔记第109期 -- “桂苓五味甘草汤”
后一篇 >一个月纯中医药治愈声带小结
