襄阳市襄城区正宗的豆腐面培训费用多少 襄阳永合泰牛肉面

襄阳一个具有2800年文化史的古城。其地方小吃也是不胜枚举。例如：“襄阳缠蹄，襄阳薄刀，三镶盘”等。但最为出名的莫过于那一碗热腾腾的襄阳牛肉面。

在每一个襄阳人的记忆当中，一碗牛肉面就是过早的标准配制，您可别看这碗面这么油，但是其油而不腻并且集辣、麻、鲜为一体。最 大的机密就是熬制汤底所用的中药卤包。这与我国悠久的医食同源文化相吻合。

在经济快速发展的今天。人们的饮食观念也发生了变化，由以前的吃饱到吃好再到现在的吃的有营养。襄阳牛肉面也渐渐成为了讨论的热点。牛肉面看上去这么油腻，我们的身体能否承担？牛油作为动物性油脂，其胆固醇是否偏高？碱面对人体会不会有不良影响；等等。是需要以科学的角度对构成牛肉面的食材进行系统的分析。

襄阳特色牛肉面启动申遗

2015年2月16日上午，襄阳牛肉面申请国家非物质文化遗产启动仪式在凤凰文悦酒店召开。作为襄阳城市三大名片之一的牛肉面未来有望走出襄阳走出湖北走向世界。