长沙哪里能买到最便宜的蔬菜？点进来就知道了丨iWanbao

小白菜2元/斤、螺丝辣椒2元/斤、胡萝卜1.8元/斤、小南瓜1.5元/斤、茄子0.8元/斤……长沙正在大力推进建设“农产品直销店”，店里的小菜便宜又新鲜，还不打水，这真真是极好的！

自2012年长沙试点开展农产品直销配送工程建设以来，目前在全市已建设了一大批社区直销店（详见下表）。近期，市物价局还将投入1000万元价格调节基金支持升级改造或新建200家标准店，确保每家店每天推出3种以上每斤价格低于2元的特价菜，给市民带来实惠。

今后要买菜就去这些直销店吧！

便宜：均价低于市场售价10%至30%

昨日，记者来到江湾小区的一家蔬菜直销店，只见店面招牌上标示有“价格调节基金扶持农产品直销店”的字样。70余平方米的店铺内整齐摆放了40余种蔬菜及其他农产品，店内张贴有醒目的“价格诚信承诺书”和“长沙市部分蔬菜价格零售参考”，后者由长沙市价格监测中心每周提供，方便群众“比价”，明明白白消费。

店铺中间的特价销售区格外显眼：包菜、洋葱、土豆2元/斤，芽白苗、上海青、冬瓜1.5元/斤，刚刚运过来的新鲜本地紫茄最便宜，只要0.8元/斤。店员杨月英告诉记者，店里的蔬菜基本上来自长沙县开慧乡的蔬菜基地，是长沙人爱吃的本地菜，加上新鲜又便宜，店里每天的营业额约在4000元至6000元之间，最多的时候有8000余元。

随后，记者又走访了长沙城区的多家超市和农贸市场，发现除部分超市推出少量特价菜外，2元以下的蔬菜已经很少见了。“现在超市里三块多钱一斤的小菜不算贵的，五六块钱一斤的也不稀奇，每天买小菜的钱比买肉还要多。”正在芙蓉北路一家超市选购商品的邓女士对记者说。

据市物价局、市农业局提供的数据显示，现有的农产品直销店价格普遍低于周边市场10%至30%，对拉低菜篮子市场价格发挥了较好的作用。

模式：产销对接大大降低流通成本

为什么同样的蔬菜，在直销店和超市、农贸市场的销售价格会相差如此之大？市农业局市场信息处处长夏礼明告诉记者，减少中间环节，降低流通成本是最主要的原因。

“蔬菜从农田到餐桌一般要经过‘基地——收购——市场一级批发——市场二级批发（甚至三级批发）——菜店——餐桌’等多个流通交易环节，而每增加一个环节，成本会相应增加25%至40%，农产品直销则只有‘生产基地——集配中心——直销终端”’三个环节，部分生产基地开设的直销店甚至干脆省掉了集配中心环节，直接把本地蔬菜从基地配送到直销门店，相当于把过多的中间环节砍掉了，实现零中间环节，所以价格具有竞争优势。”

通过近三年的探索，长沙市农产品直销配送初步形成了产销一体型和专业配送型两种成熟模式。“为了降低成本，真正让利于民，凡进入价格调节基金扶持的农产品直销店都要求实现产销对接，一是由自己有标准化蔬菜基地的企业直接配送，二是企业选择与标准化蔬菜基地签订合作协议，统一配送。”市物价局价调办负责人表示。

而产销对接不仅降低了菜价，也大大缩短了流通时间，使市民买回来的蔬菜更加新鲜。据介绍，本地蔬菜基地一般是在每天下午采摘，然后送至配送中心进行农药残留检测，合格后就会尽快送至各直销门店，流通时间不超过12小时。而从外地来的蔬菜，经过长途运输，至蔬菜批发市场，再到超市、农贸市场，通常需要24小时以上。

支持：多政策支持稳价惠民

除了产销对接， 市物价局去年还争取省级价格调节基金300万元用于扶持农产品直销店建设，牵头落实惠民用电政策，对蔬菜直销门店用电按居民生活用电计费，对蔬菜基地的生产、灌溉、冷藏和初加工用电按农用电计费；协调其他市直有关部门办理了城区菜篮子产品运输通行证，首批调剂解决40台车辆通行证，解决“蔬菜进城难”的问题。近期，还将投入1000万元价格调节基金对200余家标准化直销店进行进行资金支持。

“这批价格调节基金扶持的农产品直销店大多设立在社区，尤其注意布点安插在居民安置小区，可以有效改善低收入群体的生活。同时，我们会和每家得到扶持的直销店签订诚信承诺书，确保每天推出每斤2元以下的特价菜不少于3种，每周蔬菜销售均价低于市物价部门公布的同规格、同品牌综合均价10%以上，每周进行公示，让老百姓明明白白消费。在价格波动较大的时候，这些店铺也要保持稳定的价格，实现稳价惠民。”市物价局局长李继红表示。

记者 陈暄 通讯员 周觉建 舒虹

编辑 文娟