南方暴雨侵袭 畜牧、水产及蔬菜种植受创

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　　畜牧业——生猪

　　生猪：受灾比较严重的地区集中在两湖和苏皖，部分内涝严重地区生猪养殖单位受损严重，调运受阻，养殖量占到全国的20%以上，受灾严重的地区占全国的10%左右。暴雨过后的半个月到一个月之间，养殖户会有抛售心理，因为担心猪圈被淹。据了解，受灾区有3%-5%的生猪养殖受到比较严重的创伤（死亡或者品质受损）。一个月之后，受灾地区会因为前期生猪的抛售造成猪源紧张，中原及东北华北的生猪有10%-15%会调运到南方，造成全国猪价的上涨。但是由于目前猪肉需求整体并不旺盛，估计猪价上涨幅度不会超过5%。当然，需要注意的是，极端天气之后可能会引发疫病的产生。

　　畜牧业——蛋鸡、肉鸡

　　蛋鸡：自6月30日起，湖北受强降雨影响，多地受灾严重。运输受阻，蛋价走高，6月22日全国主产区鸡蛋均价2.62元/斤，7月11日蛋价涨至3.18元/斤，涨幅21.37%。截止到11日，据湖北省农业局统计因灾损失禽类438.83万只，约占全省存栏量0.88%，损毁大量栏圈、禽舍、道路等设施，直接经济损失达4亿元。其中，武汉受灾最为严重，受灾家禽据不完全统计达到54万只。安徽、江苏等地区也有不同程度损失。据不完全统计，三省因灾损失禽类536.83万只（占全国总存栏量的比重不足0.5%），经济损失共计约11.8亿元。　　虽此轮降雨基本结束，但在持续的高温应激中，蛋鸡产蛋率下降达10%-15%。同时降雨使鸡蛋运输受阻，且部分鸡蛋被淋，销售价格低于正常水平，短时间内经销商和养殖户将有一定损失。肉鸡：肉鸡品种相对丰富，长江中下游平原规模养殖量较少，受灾最为严重为安徽地区。强降雨造成当地水位线急速上涨，洪水围困下的宣城多地处于决堤、漫坡处境，当地养殖场多在郊区，受灾较为严重，洪水致使交通不畅，817毛鸡出栏较为困难。短期内汛情或难以得到有效缓解，817毛鸡市场仍将处于有价无市的状态，走货难有增加。

　　种植业——粮食

　　进入夏季以来，洪涝灾害频发，涉及湖北、安徽、湖南、江西、江苏等多个省份，5月份小麦陆续进入收割期，玉米已过灌浆期，近期洪涝灾害影响不大。但对于稻米而言，7月中旬南方新季早籼稻即将进入上市期。据卓创调研，重要的受灾省份湖南、江西早籼稻年总产量占总产量的72.4%，目前的暴雨、洪涝等灾害天气将造成湖南、江西局部地区早籼稻减产，减产幅度在5%-10%。湖北、安徽等地部分中稻也受到减产影响，但洪涝地区分布不均，灾害影响程度也不一，而减产幅度也不会超过10%。今年国家首次下调早籼稻最低保护价至1.33元/斤，下调0.02元/斤，另外早籼稻种植面积下降，且洪涝灾害势必会对早籼稻质量及产量有一定影响，但影响也将有限。　　卓创预计，今年新季早籼稻开秤价格或在1.28元/斤左右，和去年同期相比下跌0.02-0.03元/斤，跌幅约2%，但下跌也将主要是保护价下调造成的影响。

　　种植业——蔬菜

　　6月下旬开始我国南方多个省份遭遇了持续性的降雨天气，多个地区出现洪涝险情，蔬菜的生产、采摘、运输都受到了较大的影响，多个地区蔬菜批发市场出现内涝，蔬菜交易受阻，蔬菜价格也出现了一定的反弹。此轮降雨量较大的安徽、江苏、湖南、湖北、江西等5个省份重点监测的5个一级批发市场蔬菜均价较6月22日（暴雨前）均出现了上涨，涨幅最低为9.42%，出现在湖南长沙马王堆市场，涨幅最大出现在湖北武汉白沙洲市场，涨幅34.72%；同比来看，各市场蔬菜均价也都出现了上涨，涨幅最小为安徽合肥周谷堆市场，涨幅3.72%，涨幅最大的为湖北武汉白沙洲市场，涨幅36.17%。分品种来看，与6月22日相比，叶菜类价格上涨较为明显，各市场生菜、韭菜、芹菜、大白菜涨幅居前，根茎、茄果类的的马铃薯、青椒、西红柿次之，大葱、洋葱、胡萝卜价格继续下滑；与去年同期相比分品种看，蔬菜价格跌多涨少，大葱、洋葱下滑较为剧烈。

　　渔业及饲料

　　受超强厄尔尼诺的影响，今年入汛以来，南方出现20次区域性暴雨过程，为历史同期最多。入汛早、暴雨多等，加剧了大面积的洪涝灾害。湖南、湖北、江苏、安徽等地区是我国重要的淡水鱼养殖区域，每年的养殖规模占到我国的50%左右，而且目前水产养殖市场正处于我国的传统的旺季，本次洪涝灾害对我们水产养殖影响较为严重。湖北省农业厅表示，该省的水产养殖业受灾面积达到了56万亩，造成经济损失超过9亿元。　　目前菜粕市场多以水产作支撑，此次洪涝灾害对我国的菜粕需求冲击较大，菜粕市场运行逐渐疲弱。现货价格也是一路跟跌。福建地区成交参考价由2960元/吨，下滑至2580元/吨，广西地区成交参考价由2990元/吨，下滑至目前的2620元/吨。卓创预计短期内菜粕现货交投情况一般，菜粕市场将平稳运行，长期来看，随着水产市场逐渐恢复，在菜粕现货偏紧的大背景下，菜粕仍有一定的上行空间。

　　后期操作建议

　　新一轮强降雨即将来临，各行业应做好防御准备，避免损失。畜牧业积极做好防疫工作，药品用量及频次可以适当增加；建议南方重点蔬菜批发市场档口提前备货，防止后期因为供应短缺带来价格暴涨；水产养殖业密切关注天气变化和行情动态，根据情况适时出货，规避风险；饲料贸易商以及生产企业注意避险，适当维持较低菜粕库存，同时注意防潮防水。