长沙蔬菜市场丰盈

　　图为超市已经为消费者准备好了各种净菜。本报记者罗新国摄

　　本报记者左丹

　　“由于去年闰了一个月，今年春节比往年晚，再加上暖冬气候影响，蔬菜供应情况非常好。”2月8日，长沙马王堆蔬菜批发市场信息员潘小姐告诉记者，目前该市场每天成交量达500万公斤，受学校放假影响，成交量较平时有所下降。

　　“不过从农历小年开始，预计日成交量将达到600多万公斤，价格也将上涨20％到50％。过完年这个价格就会跌下去。”潘小姐介绍。据悉，为保证春节节日市场的蔬菜供应，马王堆农产品股份有限公司积极与全国各主要产地如山东、云南、安徽的春菜基地，海南、两广的冬菜基地以及本省岳阳、常德、益阳、浏阳等地加强联系，组织蔬菜货源。2月8日，记者在该市场看到，一车车青翠欲滴的黄瓜、青椒和新鲜的大白菜、红萝卜、土豆、莴笋等到处都是。整个市场货物堆积，人流涌动。

　　为确保食菜安全，马王堆蔬菜批发市场与所有的经营户签订了《食品安全责任书》，并与部门签订了“食品安全管理目标责任书”，建立了覆盖长沙250家批发和农贸市场、超市、机关团体的检测监控网络。节日期间，更是采取每日抽检、速测和不定期进行联合突击行动相结合的办法，对蔬菜农药残留进行重点监管，对用添加剂浸泡农产品现象予以打击，以确保节日期间进场蔬菜食品安全。据统计，近一个月来，马王堆和红星蔬菜果品市场抽检的农产品合格率达到99．42％。

　　除大路菜供应充足外，许多高档蔬菜也非常丰富。如彩椒、鲜百合、冬笋、紫包菜、高山娃娃菜、日本青瓜等，满足不同层次消费者的需求。同时针对春节市场，方便客户一站式购齐，马王堆还推出了2万箱礼品蔬菜，目前已有20多家单位订购。