红网长沙10月7日讯(见习记者 肖懿)记者日前从长沙市农业部门获悉,2013年9月份,长沙市蔬菜批发价格仍然维持高位运行,本地蔬菜批发价格前高后低,逐步回落,外地蔬菜批发价格居高不下,蔬菜市场总体批发价格比去年同期大幅上涨。
两大批发市场蔬菜批发价格维持高位运行
据长沙市农业局市场信息处对长沙市14种主要蔬菜价格行情监测结果显示:9月份马王堆及红星两大蔬菜批发市场日均成交量为922万公斤,较去年同期的993万公斤同比减少7.15%,比8月份的809万公斤环比增加了13.97%;蔬菜平均批发价格3.03元/公斤,较去年同期的1.86元/公斤同比上涨了62.90%,比8月份的2.68元/公斤环比上涨了13.06%。
9月份长沙市两大蔬菜批发市场主要蔬菜价格持续高位运行,在中秋节假期间出现短暂回落,后期保持上扬态势。
长沙市本地蔬菜批发价格前高后低逐旬回落
长沙市农业局市场信息处对长沙本地蔬菜的运行监测表明(以黄兴镇为样本调查点),9月份长沙市本地14种主要蔬菜批发价格呈现前高后低的态势,逐旬回落。在监测的14个主要蔬菜品种中,13个品种批发价格上涨,1个品种下跌。其中茄子、黄瓜、芹菜涨幅超过10%。
9月上旬,本地优质蔬菜主要蔬菜品种批发价格均价为5.94元/公斤,较8月下旬环比上涨了33.19%。其中特级本地红椒批发均价为10元/公斤,比8月下旬的7元/公斤上涨了3元/公斤,涨幅为42.80%。
9月中旬,本地优质蔬菜主要蔬菜品种批发价格均价为5.63元/公斤,较9月上旬环比下跌了5.2%。其中本地早熟香芹菜货源足,价格下跌快,批发均价为11元/公斤,比9月上旬的16元/公斤下跌了5元/公斤,跌幅为31.30%。
9月下旬,长沙本地蔬菜受抢播抢种后叶类蔬菜大量上市的影响,呈现本地叶类菜市场货源足,品种多,批发价格持续下跌的现象。主要蔬菜品种批发价格均价为4.86元/公斤,较9月中旬环比下跌了13.70%,较9月上旬下跌了18.18%。
最受长沙市民欢迎的本地青辣椒批发均价为7元/公斤,比9月中旬的9元/公斤下跌2元/公斤,跌幅为22.20%;长沙市场销量最大的本地普通大白菜由9月中旬的3.7元/公斤下跌到3元/公斤,跌幅为18.90%;深受市民喜爱的普通小白菜由9月中旬的3.6元/公斤下跌到3元/公斤,跌幅为16.70%.
农产品直销一定程度上拉低长沙蔬菜价格
除了天气影响以及蔬菜种植、运输成本增加等原因外,往年同期,长沙本地蔬菜大量集中上市,主要涌往马王堆、红星两大蔬菜批发市场,使得夏季两大蔬菜批发市场蔬菜批发价格为一年中最低。
今年长沙市农业局、商务局、物价局、财政局联手大力推进长沙市农产品直销配送工程建设,本地蔬菜逐渐摆脱主要依靠两大批发市场的流通格局,直接销往长沙市农产品直销点长沙市农产品直销店(菜篮子直销店)和农贸市场、学校、机关、酒店团体直供点,减少了流通环节,降低了流通成本,减少了蔬菜在流通过程中的损耗,其蔬菜零售价格比周边市场普遍低20-30%,在一定程度上起到了拉低长沙市蔬菜价格的作用。
另外,因本地蔬菜进入两大批发市场数量的大幅减少,反而对批发市场蔬菜价格的下拉作用在监测数据上体现不出来。据统计,目前长沙市115家标准化专业蔬菜基地日供本地蔬菜超过200万公斤,以叶类菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、豆角为主,仅长沙县黄兴镇万亩蔬菜基地,每日就有40万公斤蔬菜直供长沙终端市场。
另外,绝大多数农村传统的蔬菜自种自吃、自种自销的格局受到冲击,使得农村市场的供销矛盾突出,农村市场一反常态,需求大幅增加,从而导致农村市场的蔬菜价格也居高不下。
监测品种较少 难以完全反映蔬菜价格整体行情
目前,无论是国家农业部门全国统一监测的14种主要蔬菜品种,还是物价部门统一监测的15种主要蔬菜品种,从区域性、普遍性来说,都难以比较准确地反映长沙蔬菜市场整体供应和价格行情。
目前,长沙市场销售的蔬菜品种达100多个,而监测品种只在15个之内,样本少,受单个品种的影响导致均价波动大。国统一监测的主要品种中,有不少的品种非本地市民常用品种,销量很小,不具有反映整体蔬菜价格的代表性;本地需求和销售量最大的叶类蔬菜(俗称小菜),绝大多数均未进入农业和物价部门的批发、零售价格监测范围,出现监测数据与市场实际存在一定程度的反差。
国庆节后蔬菜价格高位运行逐步回落
整体来看,目前长沙市蔬菜市场供需相对平衡,预计后期长沙市蔬菜价格将保持价格相对平稳的运行态势,不会出现较大波动。国庆期间,随着学校放假、城里人下乡或旅游,城市蔬菜消费总量将明显下降。国庆期间,长沙蔬菜市场供应充足,品种丰富,价格将会出现下跌。
节后,全国蔬菜生产将逐步恢复到正常状态(辣椒等少数受干旱持续影响的品种除外),蔬菜价格将呈现由高位运行、逐步回落的态势。特别是本地叶类蔬菜受集中上市影响,价格将进一步下跌。