煮妇带你逛南方菜市场(海量图)
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煮妇带你逛南方菜市场(海量图) (2011-12-13 07:52:44)
标签： 美食 南方 煮妇 菜市场 分类： 美食诱惑
这几天在饭店里吃饭，每顿饭后水果服务员都会端上来一盘地瓜块，同事吃了以后，连问这是啥，于是给他解释说是地瓜，他感觉很新鲜，地瓜不就是红薯吗，怎么会是这东东呢，又跟他形容了半天，他还是觉得没见过，而且越形容兴趣还越大，好吧，就因为他这一句话，我拽着他两去菜市场转了一圈，于是终于明白地瓜是什么样子的，其实我的另一个目的就是想让他们陪我去菜场转转，看回来的时候都要带些啥!
湖北盛产柑桔，现在这个季节正是大量上市的时候，哪儿哪儿都能见着卖
可能我们去的有点儿晚了，菜的种类都不是特别多了
蘑芋豆腐，还是喜欢我老爸自己做的
卖家自己家种的花菜
我特别喜欢这种小萝卜，炖汤特别好吃民
小块儿的是芋头，还是去好皮的喔，那折叶根也是摘好掐段的，做起来方便
这边菜农都喜欢用这种蓝子装菜，还蛮有感觉的
看那个小葱好新鲜呀，有买的冲动
这一车车的真新鲜
看见那猪血没，我觉得南方的猪血比北方的有嚼头
还有两条肥鱼喔
这家卖的鱼糕鱼丸子还是蛋卷
还有藕盒子、炒田螺、炸小鱼卖
豆豉
这种鱼还是第一次见，问了老板我也没听懂是啥名儿
这个辣白菜不知道味道会不会好
这个柿子看起来不错的喔
终于找到了地瓜，同事恍然大悟，原来就是它呀，看来还是要见着真人才行呀
湖北一大特色，耳朵菜，具体点击耳朵菜烧鱼
芹菜，这个与北方的是不是不同呢，梗是白色的
最喜欢的白菜苔和红菜苔
年糕
各个品种的柑桔
辣椒的品种也不少喔，喜欢那个黄色的，要是在家我肯定买回来剁剁椒了
鳝鱼
黄颡头
这个圆白菜的形状挺有意思的
看到这个蒜苗我总想拍
腊肉呀，我的大爱
这个西红柿一看就是自己家种的，虽然不光鲜却绝对的绿色
酢辣椒
带着水珠的碗豆尖
还是腊味，不过这个好像是晒制的
晒制的腊肉不如熏制的好吃，但比新鲜的肉又味美些
韭菜，南方人吃它时候还是比较少，我们家常用来炖鸡蛋
这种包的不是很紧的白菜有股淡淡的甜味
甘蔗
这种颜色的胡萝卜还是第一次见
老婆婆自己做的咸菜，同事说看到这种老人这么大年纪还出来卖菜好心酸，想想也是，但现在大多年轻人都出去打工了，只有老人留守家中，自己不种地就得花钱买菜吃，吃不完的菜拿来卖些钱还能贴补家用
这条街走出头就能看到卖烤红薯的
种洋芋，其实就是专门卖洋芋种的
又见柑桔卖罗
逛完这个菜市场还不觉得过瘾，回到公婆家一大早我就起来，带着孩子去了菜市场，这次去了收获颇丰，买了一堆土特产带回了北京
收获的第一份土特产，两袋萝卜干，自己在家没晒成功，买两袋回家炒腊肉
这个菠菜看起来好嫩呀，真想把它们都背回家
看到这些青菜我不想不停的拍
鱼糕是我老公的大爱
这些都是我买的
这个是做好的火锅，买回去加热就行，对没时间做饭的上班族来说简直是太方便了
板鸭
各种卤菜
豆腐干，南方的豆腐干比北方的嫩，我专门买了一斤带回了家
藕，来了不得不买滴
这就是烤米粑粑，我爱吃滴
涮上油
倒入米将浆
一分钟后就可以吃了，黄灿灿的挺漂亮了吧，一块钱三个也挺实惠，我就拿这个当早餐了
好多的藕呀
米酒和揉好的糯米粉，买回家直接做就行喔
又是新鲜蔬菜，看的我那个口水喔
大街上随时可看到这种挑着卖的喔
又是地瓜，这个地瓜的瓣可真多
各种豆豉，后面那盒粉的酢辣椒被我包圆了，回来炒了一盘味道还不赖
彩色的干辣椒
萝卜干儿，我买了一斤准备回家炖肉吃
满眼的新鲜
这个白菜苔，我让婆婆买回一把中午给我们下火锅了，好吃的不得了
又到了灌腊肠的季节罗，大姑姐给我灌了不少
我买的萝卜干
这是啥，这个就是小萝卜，上面那个萝卜干就是用它晒的
小石磨，这样磨出来的豆浆格外香
现在它的身影越来越少见了
米豆腐，可惜不好带，要不我也会买
各种凉拌菜
鱼丸子，也是老公的大爱呀
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