陶然居集团陶然居集团 不仅以弘扬民族餐饮文化、创立“百年老店”为己任,高举重庆菜的大旗,铸造凝聚民族文化的餐饮精品,引领中餐业的发展潮流,而且还以延伸餐饮产业链,积极参与社会主义新农村建设,在吸纳农村转移劳动力、库区移民就业和城市下岗职工再就业方面做出了积极贡献。