《京菜中华名菜荟萃》以北方菜为基础，兼收各地风味后形成 下载
来源：网络转载 2014-04-30 03:18
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软件大小: 5.05MB
软件语言: 简体中文
运行环境：Win9x/2000/XP/2003/Vista
软件类别：国产软件 / 免费版 / 烹饪教学
北京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华。吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成...
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