崇文门菜市场 曾卖头筐南方菜

（上接B01版）

老顾客·念旧

忆当年崇菜就像巨无霸

钟奶奶住在东单附近的苏州胡同，尽管已经年过八旬，但说起崇文门菜市场来，她的记忆还非常清晰。

“那会儿刚盖得，还没挂牌，好多人都以为是体育场呢。”钟奶奶说，“后来开业了，这个大啊！当时我们哪去过这么大的菜市场啊，跟副食店一比，那里就是个巨无霸。”

当时很多人都觉得，这么大的建筑，用来当菜市场太奢侈了。但说归说，菜市场一开业，大家伙还是一窝蜂似的进去了。

“里面什么都有，那么多东西，好多都是以前没见过的。”说起这些事的时候，钟奶奶仿佛就在讲一件昨天发生的事情，那表情、那语气，非常亲切。

每到过年前，钟奶奶都要去崇文门菜市场采购年货。菜市场是早上7点开门，可凌晨3点钟就有人去排队了。

当年的北京城有这么一句话，“年前崇菜转一圈，烟酒茶糖全备齐。”这就是崇文门菜市场地位的真实写照。

各地特产这里什么都有

当年，到崇文门菜市场买菜是一件很时髦的事，还是一种身份的象征。

“（上世纪）七八十年代，可不是什么人都能到那儿买东西的。那时候，只有住在附近的，有‘本儿’（副食本）的，外省来的劳模，外国人才能去那儿买东西。”住在通州的苏奶奶说。

当年的交通并不方便，苏奶奶所在机关的班车一般停在东单体育馆后身。苏奶奶每次到市里办事，都要顺便去趟崇文门菜市场，借住在当地一个亲戚的副食本去采购。

“天南地北的特产，没有它们没有的。”苏奶奶说，来自四川的她第一次在北京买到做米酒的酒药是在崇菜、第一次买到做杏仁豆腐的琼脂是在崇菜，连四川细菜——豌豆尖，当时也只能在崇菜才能买到。

随着市场经济的发展，虽然后来北京有了各种大型超市，但一些特产还是只在崇文门菜市场才能找到。如今，苏奶奶25岁的外孙女也养成了定期来这里采购的习惯。

尾声

再过十几天，著名的崇文门菜市场就要搬到广渠门了，这座陪伴北京人34年的建筑物也将被拆除，并在原址上盖写字楼。崇文门菜市场今后还有可能回迁到原址。（详见本报4月21日A23版）

时光流逝，岁月变迁，那个我们熟悉的崇文门菜市场即将消失，但美好的记忆不会褪色。

在梳理崇文门菜市场一路走来的足迹时，我们发现，咱北京人的生活真是越过越好了。

菜篮子里从寂寞的大白菜，到五花八门的各种蔬菜；小区附近的小小副食店换成了大型超市；我们当年认为是奢侈品的各种果蔬、饮料，如今已经成为桌上常客……

34岁的崇文门菜市场老店见证了这一切，在它即将离开的时候，让我们祝福它一路走好。这并不伤感，我们闲来无事时，都会再去逛逛崇菜新店的，斯人斯事，记忆永葆。文/记者张鑫