“榨菜、蜜本南瓜,这些都是我们垫江的特色蔬菜。”19日,垫江县刘扬副县长在网络媒体见面会上介绍称,垫江县多个乡镇气候温和,光热水同步,非常适合蔬菜生长。为了充分利用优越的天然条件,垫江县引进“永安小叶”、蜜本2号等15个优质品种,建成高产示范带,发展榨菜10万亩,蜜本南瓜12万亩。
为了延伸产业链条,垫江县以发展加工、储藏、营销为手段,提升产业效益。该县引进涪陵榨菜集团,建成6万吨榨菜深加工生产线。除此之外,该县又开发南瓜粉、南瓜饼、南瓜汁等产品,把南瓜价值扩大化。
“我们要为主城1000万人口的市场需求服好务。”刘副县长说,垫江以砚台、包家、鹤游、坪山4镇为重点展示区,裴兴、三溪、永平为拓展区,综合打造“重庆菜蓝子”,供给主城30万吨以上新鲜蔬菜。