【图解】烩南瓜（北方菜）怎么做好吃

2. 首先先倒油，热到六七成得时候放葱 姜 蒜末！炒出香味放花椒面半勺，大料面半勺（有肉放大料很提味得）然后放肉开始翻炒，出油。按顺序放入南瓜翻炒土豆 翻炒 最后放白菜翻炒！翻炒3—5分钟，放一勺酱油！在翻炒一下下倒水，要没过这些菜！开大火炖！等锅开了就放盐（根据个人口味适量放取）！