雨雪助推南方菜涨得凶

　　本报讯（记者 王思思 实习记者 易朵）一场雪推高了北京的菜价，但其实它只是“帮凶”。今天上午，新发地、水屯两大批发市场数据显示，今日菜价与雪前（12日）相比整体上涨超过5%，较前两次雨雪上涨幅度大，南方菜上市拉动价格整体攀升。

　　“两天没来，黄心菜涨了一块钱？”上午9时许，团结湖早市的菜摊上，市民李女士埋怨着。

　　主营湖北紫菜苔和上海黄心菜的摊主老金，一边将紫菜苔扎好码放到摊位上，一边一遍遍跟老顾主解释，“这两天北方大雪，本地的菜还好说，南方菜价格涨得厉害，进价涨了我们不能不跟着涨啊！”

　　在该早市，几乎所有的南方菜价格都出现了大幅上涨。四川豌豆尖从5元左右涨到7.5元，紫菜苔从3元涨到4.5元，上海黄心菜从1.5元涨到了2.5元。

　　菜贩们说，这次雪后菜价上涨的幅度比前两次都要大，一是受雨雪天气的影响，南方菜上市也拉动了整体的价格。

　　新发地和水屯批发市场的数据显示，今日蔬菜加权平均为3.01元/公斤，与雪前（12日）相比，涨了5.61%，市场供应量整体减少5.2%。

　　水屯批发市场相关负责人说，此轮雨雪天气主要出现在河北、内蒙古等地，北京周边的多条高速公路封路导致运输成本上涨。

　　不过，该负责人表示，如果单看降雪对蔬菜价格的影响，此次并没有11月初时蔬菜涨幅那么大，11月初雪后菜价上涨超过10%。

　　那么为何市民和菜农都感觉此次降雪蔬菜贵了许多？新发地批发市场负责人进一步解释称，主要是因为“南方菜上市+降水”的双重影响。

　　该负责人说，蔬菜价格在上周末开始就大幅上涨，比上上周要上浮10%左右，因为来自广东、广西等地的南方蔬菜大量上市拉动了整体菜价的上涨，而周中起的降水，又助推了一把。

　　业内预计，随着本周产地转换过程的阶段性完结，蔬菜上市量将会比较稳定，价格也会趋于平稳。

　　不过，对于马上要来临的元旦，业内预计，蔬菜价格仍会维持高位，大幅下降的可能性很小。

　　今冬三场雪后菜价变化

　　下雪时间 菜价时间 平均价格 上涨幅度

　　11月3日 11月5日 1.97元/公斤 13.87%

　　11月7日 11月10日 1.97元/公斤 0.65%

　　12月12日 12月16日 3.01元/公斤 5.61%

　　今日菜价（单位：元/斤）

　　品种 今日 上周日

　　韭菜 3 2.35

　　香菜 3 2.5

　　茴香 2.75 1.6

　　豌豆尖 5 7.5

　　黄心菜 1.5 2.5