鸳鸯火锅的家常做法

1.鸡架解冻，清洗干净

2.放入高压锅，加入清水，放入姜片

3.倒入料酒

4.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟

5.放汽开盖

6.将汤倒入鸳鸯锅中

7.麻辣与三鲜火锅底料各一包

8.加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火