蒜泥白肉的家常做法

小贴士

**五花肉在使用前用清水浸泡，可以在煮制时减少血沫析出
**煮制时间根据肉的大小会有区别，可以用筷子叉肉测试，煮至可轻松插穿即可
**肉煮好后放入冰箱冷藏一段时间，便于后期的切片
**复制红油的做法在以前的口水鸡中有介绍，具体可以看这里