武警演绎舌尖上的警营 官兵能炒22道重庆菜

军中厨师们大显身手，做出一道道美味的佳肴。

　　渝中梁山鸡、北碚豆腐鱼、璧山兔、合川肉片……昨日，白市驿武警重庆总队一支队驻地，一场后勤保障暨厨艺比武在这里举行，官兵们除了现场展示拿手的重庆美食外，还传授了一些户外生存技巧。

　　官兵能炒22道重庆菜

　　重庆晚报记者在现场看到，一台台野战炊事车排列有序，参赛官兵有的取水淘米、有的切菜切肉、有的布置餐地，一切都在有序中进行着。机动中队炊事班长曾兴军带着他的两个徒弟正和战友们打擂，看谁野战条件下做的“大锅菜”更美味。半小时后，官兵就把各自色、香、味俱全的饭菜端上餐桌。

　　武警总队后勤处长刘瑜透露，野战环境下，他们的5名炊事员，利用野战炊事装备可在半小时内完成600名官兵的就餐保障，为部队遂行多样化任务提供坚强后勤保障。

　　据支队长杨振海介绍，依靠警地结合的力量，支队已打造出22道重庆特色菜肴，保证官兵吃得营养健康，以充沛的体力投入到执勤、训练等任务中去。

　　特警教你野外生存

　　在比赛现场，支队特勤排长冉茂军向记者讲述一些野外生存技巧，喜欢驴行的朋友不妨参考。

　　准备

　　塑料瓶加防水火柴

　　遇到极限情况下，这两种工具，一个可以补水，一个可以取火保暖并抵御野兽惊扰。

　　落脚

　　避开枯枝落叶防火灾

　　野外安营最好选择凸起的平坦地，千万不要在河岸和河床上安家。营地附近最好有水源，10米范围最好没有成片的枯枝落叶，避免发生火灾时火烧连营。

　　生火

　　带油罐比气罐适用

　　油炉的适用性更好，你不可能在一个偏远的小村庄找到户外店，但你能在马路边找到加油站

　　饮水

　　最好的消毒办法是烧开

　　自然界的河水、湖水、雪水、露水等大部分可直接饮用，但最好进行消毒处理后再饮用。

　　除了净水药品外，最好的消毒方式就是把水煮沸水5分钟以上消毒。