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新四方快餐 川菜一绝的中式快餐

来源:网络转载 2014-06-28 23:19 编辑: 网络 查看:

在老家工作的那段日子,一直都和父母住在一起,和现在的生活起居相比,那时真的很幸福。每当我加班很晚是,都不会回家吃晚饭,怕打扰爸妈休息。开在我们楼下的新四方快餐店,一直都是我最喜欢的快餐店,每当加班或者爸妈不在家,新四方就是我的首要选择。这家中式快餐店的快餐特别可口,快餐搭配丰富,总是能满足我这个调试的家伙,哈哈!


新四方快餐店无论是干锅、凉菜、水煮、热菜、汤和小食等系列,都清爽不油腻,且其所用的都是清油,不回油,改变了油腻味浓重的传统川菜风格,而且在这里,顾客可根据自身喜好调整辣度,师傅会依据客人要求灵活“用辣”,真正做到以变化取胜,并保持出品一致。

每次去新四方快餐店,才刚一落座,两碟风味小吃已经来到眼前:脆香的花生和跳水泡菜,这名字有趣、口感清香的餐前小食,据说是因为这泡菜只是用盐、辣椒、醋等在缸里经过历时6个钟头的浸泡即拿出来食用,故名“跳水泡菜”。入行20来年,有8年新派川菜从厨经验的张毅师傅是该店厨房大佬,记得爸爸的上司又一次来家做客,特意请他为我们做新派川菜宴送上家们,那次个味道真的是帮极了。

宁波新四方美食有限公司创立于1996年,前身为四方小吃中心,以经营各类炒菜、面点及特色小吃为主,其超市式经营模式首开业界之先河。四方第一家餐厅是在昆明开业,之后短短的一年时间,企业不断壮大,经营模式逐步完善。十多家连锁餐厅相继开业。称为目前云南本土最大的快餐企业品牌。

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