冀望美食源 冀:河北省简称,也在一定程度上表明了北方菜的内涵。冀望是希望、期望的意思,表示对美食的一种向往。冀望也可以理解为“冀之望”,河北的焦点。“望”字本身也读起来好听,有多种寓意,让其他人去挖掘吧。 另供参考:望京美食源(与北京相望,体现北方菜)