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找一张川菜卤水香料的配方,

来源:网络转载 2014-08-17 17:04 编辑: 网络 查看:

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卤水有很多种,材料和数量的不同味道也不同,卤水要经过很多次卤制才能算好卤水 八角25克 桂皮15克 小茴20克 甘草10克 三奈10克 甘菘4克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香6克 生姜150克 大葱200克 绍酒80克 冰糖400克 味精20克 食盐400克 鲜汤6000克 精炼油100克 白纱布袋二只。

送给回答者一份礼物送香吻 赠言:好帅的回答,楼主送上香吻一枚,以表诚挚谢意!

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