生意利润：开了个川菜馆，生意不温不火，如何抓住顾客？如何做宣

因為不是實地考察，無法給出更精准的方案，只能提供一些略粗線條的思路。
1、分析判斷當地更適合用線下還是線上的推廣方式；
2、不管是線上還是線下，需要瞭解你的目標客戶的聚集地；
3、然後分析你的目標客群的習性等各方面，甄選適合的從目的地到你店的引流方案；
4、具體引流方案有千百種，不同地區、不同客群乃至經營者的優劣勢都無統一標準(我運用的未必適合你)；
5、引流方案分兩大部份，一是放大你的優勢，二是用適當的技巧；
6、綜合評估投入產出，預設三種不同後果來籌備後續方案。
祝 好運！