2011成都新东方川菜大师烹饪教学视频

2011成都新东方川菜大师烹饪教学视频，主厨的是杨国胜川菜大师。职称：川菜烹饪名师 高级技师 现任成都新东方烹饪学校二年制专业高级烹饪实操教师 特长：川菜制作、冷菜及菜肴围边技术。 1979年事厨至今，先后担任成都五粮液大酒店、唐古拉风味大酒楼厨师长、行政总厨等职。有...详情

2011成都新东方川菜大师烹饪教学视频，主厨的是杨国胜川菜大师。职称：川菜烹饪名师 高级技师 现任成都新东方烹饪学校二年制专业高级烹饪实操教师
特长：川菜制作、冷菜及菜肴围边技术。
1979年事厨至今，先后担任成都五粮液大酒店、唐古拉风味大酒楼厨师长、行政总厨等职。有丰富的厨房管理经验和实践教学经验。参加全国第十二届厨师节制作的“蜀南竹珍宴”荣获“金厨奖”；参加了《菜肴围边实例》热菜、冷菜的制作编写工作。隐藏

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