重庆：主城最大的菜篮子搬到双福国际农贸城(图)
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主城最大的菜篮子搬到双福国际农贸城
观农贸蔬菜市场月底正式谢幕，从本月16日起，蔬菜批发交易已在双福国际农贸城进行
观农贸蔬菜市场月底谢幕。 重庆晨报记者 许恢毅摄
位于江北区盘溪的观农贸蔬菜市场将在本月底正式“谢幕”，取而代之的是本月30日开业的江津区双福国际农贸城。23日，重庆晨报记者采访了在观农贸蔬菜市场的经营户们，请他们讲述与农贸市场的故事。
从背菜到江北卖开始
夏姐是观农贸蔬菜市场的大户，专门经营反季节蔬菜，销售西红柿、黄瓜、四季豆等10多个品种的蔬菜。今年，是她经营蔬菜的第29个年头。
“最开始就是摆摊，就在现在的建兴菜市场，原来的江北公安局附近。”夏姐说，那是1985年的事情了，她从老家礼嘉背菜到江北来卖，“最开始就背自家种的菜，一天背一背篼，卖完就回家”。
摆了几年摊，夏姐自己也记不清了，她只记得几年后她搬进现在江北中医院旁边的农贸市场，一个月的摊位费有100多元。“摆摊卖菜只能解决我们一家人吃饭的问题，搬进农贸市场后生意开始做大起来了”。
“搬进农贸市场后，就开始用车运菜来卖了。”夏姐说的“车”实际是拖拉机，一车能装1000多斤蔬菜，从老家收些白菜、萝卜等常见的蔬菜运到江北卖，“那几年卖菜很辛苦，我们用的是杆秤，你看我的大拇指都有常年用秤留下的痕迹。”
到如今已搬了4次摊
再后来，夏姐搬进了红旗河沟的农贸市场，就在现在的和府饭店背后。这时，夏姐的蔬菜批发生意做得更大了，开始用卡车从四川等地运菜到重庆来卖，“那个时候是5吨的卡车，每天要卖好几车菜”。
在红旗河沟的菜市场，夏姐只经营了两年，就搬到现在观农贸蔬菜区对面的市场，这里是当年最大、种类最齐全的蔬菜、副食、冻品批发市场。夏姐运输蔬菜的车也换成了能装几十吨的大卡车，每天能有五六车的销量，经营的蔬菜来自全国各地。
2002年，随着观农贸市场的调整，夏姐又搬了，搬到了观农贸蔬菜区。经过12年的发展，夏姐现在有6个摊位，经营10多个品种的反季节蔬菜。本月底，夏姐将再次搬家，搬到双福国际农贸城，在那里，她也有6个摊位，但面积比现在的摊位大多了。
搬过去能有更好发展
“这里确实小了点，有点施展不开。”韩学元在观农贸蔬菜市场做了6年蔬菜批发生意，比起夏姐这样的老前辈，他入行时间很短，“我的菜比同行要贵点，但我保证品质。我卖菜的理念是品质在那里了，价格再一到位，就不怕没客户。”
“早就应该升级了。”在韩学元看来，观农贸蔬菜市场不适应现在的发展了，不应该原地踏步，“搬到双福国际农贸城去意味着一次洗牌，客户群会产生变化”。
韩学元分析，现在他的客户4成是主城区，5成是区县，1成是超市，搬过去后，主城区的客户会有部分流失，“但现在这个年代，每个行业都在变革，我们蔬菜行业也要变革，我们要尽早应对”。
现在，韩学元已经在双福国际农贸城内租好摊位，他准备过去以后扩大经营，新的市场可以给他更大的发展空间，“但新市场可能需要1年以上的培育期。”
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专业批发市场将扩容至26个
观桥市场公司副总经理刘强介绍，观农贸蔬菜市场是在2002年建成投用的，目前有400多户经营者。观农贸蔬菜市场地形狭长，占地68亩，很多地方显得老旧，跟不上发展的需要了。
观农贸蔬菜市场是边经营边建设，也就是说，一部分交易区是根据后来发展临时建起来的，造成市场内道路不平，很多道路是斜坡，不便于车辆运输。另一个问题是，观农贸蔬菜市场交易量大，排队进入市场的货车很多，据刘强统计，每天有300车次的重型货车和1000至1500车次的小型货车进入市场。如此多的车流量造成整个盘溪地区的交通拥堵，让盘溪转盘成为主城一大堵点。
目前，观农贸蔬菜市场日均蔬菜交易量为4300吨左右，高峰期能达到6000吨，主城80%的蔬菜供应来自观农贸蔬菜市场。从16日起，蔬菜批发交易在双福国际农贸城进行。30日，双福国际农贸城正式开门营业。
双福国际农贸城副总经理徐春琳介绍，双福国际农贸城涉及蔬菜、水果、水产、冻品、肉类等26个交易类别，交易品种上万种，即将形成西部最大的农产品集散中心。其中蔬菜市场占地约360亩，建筑面积约16万平方米，共有6个交易大棚和3个交易大厅，总交易摊位数约1300个，停车位约1600个。市场周边规划了10万平方米以上的冷库，以满足各种经营需要。
除此之外，双福国际农贸城规划的专业批发市场将扩容至26个，除了本地和全国其他省市的特色产品外，还将走出国门组织货源。双福国际农贸城全面建成后，可容纳4万商户入驻，提供10万个以上的就业岗位。
本组文/重庆晨报记者 杜海
