男性冷养生!莲子糯米粥健脾益气国内掀起「冷养生」风潮,特别是针对男性「精气不足」虚冷症,中医师建议,饮食要以「平肝息风、滋养肝阴」為主,中药可选用扶助正气的补品,如山药、大枣等,并应多吃新鲜蔬菜,如菠菜、萵苣、芹菜、萝卜、白菜、葱、薑等,以补充各种营养素,或是以可温补阳气的食物,如大蒜、韭菜等,以顺应「春夏养阳」固肾强精效果。中医师陈潮宗指出,「养生」就是透过后天的调养,以增强体质、抗衰老、提升抵抗力,从而达到延年益寿的目的。而「冷养生」主要是针对虚冷症,以食补疗法改善体质,增强血液循环,消除虚冷,重新拥有舒畅、健康的身体。依中医的看法,虚冷症的原因有,血液不足,也就是中医所说的「血虚」所导致;反之也有因「鬱血」,即血液循环障碍而引起。临床上,除了手脚冰冷外,常合併肩膀痠痛、头痛或腰痛、容易腹泻或便秘、失眠和情绪焦躁、一到傍晚,双脚就容易水肿、感冒、疲劳等症状。【日常生活注意事项】:1.睡眠:《黄帝内经》中云:「夜卧早起,广步於庭,披髮缓行,以使志生」,意指春天人们应当晚些入睡、早点起床,以顺应自然界的生发之气;起床后先别急著打理门面,宜穿著轻便的衣服先到户外散散步,有达到意识、灵感生发不息的作用。2.穿著:应以宽鬆舒展、柔软保暖為主,并宜「下厚上薄」,有养阳又收阴之意。对於一般春季常见的感冒,其预防除了要多补充蛋白质、维生素 C及矿物质锌之外,不外乎要多加休息、少出入公共场所、少吃油炸及辛辣的食物、并多喝开水。【冷养生药膳饮食】:「莲子糯米粥」1.材料:莲肉 20克、山药25克、糯米50克、红枣10枚。 作法:将上述材料同放入锅内,加入适量清水同煮成粥,临熟时加入白糖调匀即可。 功效:健脾益气。「百合甜杏粥」材料:百合 30克、甜杏仁20克、白米60克。 作法:将上述3种材料洗净后,同煮成粥。 功效:可补中益肺,有润肺、止咳、化痰之功效。