岗位职责: 1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 2、主要负责制作南方口味的菜品。 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:标准工时制